Fanny Gauthier-Horel
fanny@lecarnetdemc.ca

Cette semaine j’avais le goût de partager avec vous un cocktail aux inspirations nordiques, pour terminer en beauté l’automne et se préparer à l’hiver. Ce cocktail est à base de Gin Ungava, un gin québécois aux herbes aromatiques de notre terroir. D’une jolie couleur jaune, ce gin comporte des arômes très floraux.

Dans ce cocktail, j’y ai ajouté aussi une autre saveur québécoise en y mettant du jus de canneberges. Pour lui donner un peu de punch, une touche de pamplemousse et pour revenir à mon thème nordique, un peu de thym frais qui rappelle les parfums de la forêt boréale.

Ce cocktail saura réveiller vos papilles gustatives. Une gorgée et vous vous transporterez sur la toundra pour y admirer les aurores boréales ! Bonne dégustation !

 COCKTAIL NORDIQUE ADDICT

INGRÉDIENTS

  • 1/2 oz de jus de citron
  • 1/2 oz de sirop de pamplemousse rose
  • 1 ½ oz de Gin Ungava
  • 2 oz de jus de canneberges rouges
  • 1 branche de thym

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients et ajoutez-y de la glace.

IDÉE DÉCO :

Prenez une autre branche de thym que vous déposerez dans votre verre avant de servir

Bon apéro !

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