Fanny Gauthier-Horel
fanny@lecarnetdemc.ca

Et oui déjà la Fête des pères ! Et comme tous les ans, on se pose l’éternelle question : quoi lui offrir ?

Si vous faites mentalement l’inventaire de tout ce que vous et vos proches lui avez offert au cours des années en cadeau, vous vous dites sûrement qu’il ne reste plus beaucoup d’options ! Alors pourquoi se casser la tête ? Offrez-lui du bon temps!

Je vous propose de lui concocter un cocktail que vous pourrez lui servir quand il rentrera à la maison.  Et pour satisfaire tous les goûts, voici 3 recettes qui rendra assurément heureux votre conjoint ou papa ! J’en profite pour souhaiter joyeuse Fête des pères à tous les papas !

Daddy Cool

INGRÉDIENTS

  • 0.5 oz de jus citron
  • 0.5 oz de sirop d’érable et Bourbon
  • 1 branche de romarin
  • 1.5 oz de MVodka
  • 1.5 oz de Perrier

PRÉPARATION 

  • Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf le Perrier.
  • Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à  secondes.
  • Filtrez avec une passoire dans un verre Old Fashioned.
  • Ajoutez des glaçons et topez avec le Perrier.

IDÉE DÉCO

Slappez une belle branche de romarin que vous déposerez dans votre verre.

Dandy Julep !

INGRÉDIENTS

  • 0.5 oz de jus de citron
  • 0.5 oz de sucre de canne liquide
  • 2 gouttes de bitter Angostura
  • 2 feuilles de menthe coupées en 2
  • 1 oz de vermouth de cidre Rouge Gorge
  • 1.5 oz de gin Dandy des Vergers Lafrance
  • 2 oz de jus de pomme

PRÉPARATION 

  • Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.
  • Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
  • Filtrez avec une passoire dans un verre Old Fashioned.
  • Rajoutez de la glace.

IDÉE DÉCO

Slappez une jolie tête de menthe que vous déposerez dans votre verre.

Papa Sweet

INGRÉDIENTS

  • 0.5 de jus de citron
  • 0.5 oz de sirop d’ananas
  • 2 gouttes de bitter Angostura
  • 1.5 oz de rhum agricole Trois Rivières, Cuvée de l’Océan
  • 2 oz de jus d’ananas

PRÉPARATION 

  • Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.
  • Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
  • Versez la totalité de votre shaker dans un verre Old Fashioned.

IDÉE DÉCO

Mettez une tranche d’ananas déshydraté sur le bord de votre verre.

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