Fanny Gauthier-Horel
fanny@lecarnetdemc.ca

 

 

Tous les ans, à ce moment de l’année, mon petit côté frenchie reprend le dessus pour célébrer la Fête Nationale de la France !

Ahhhh le 14 juillet ! Mes souvenirs d’enfance : les bals musettes, l’accordéon, les cornets de frites, les kermesses et les feux d’artifice … Nostalgie, quand tu nous tiens !

Histoire de célébrer comme il se doit la Fête Nationale de la France, je ne vous propose pas un, mais 2 cocktails !

Après quelques gorgées, vous aurez l’impression d’avoir les pieds de l’autre côté de l’Océan Atlantique en France !

 

COCKTAIL COCORICO 

_Photo Cocktail Cocorico

INGRÉDIENTS

 

0.5 oz de jus de lime

0.25 oz de Curaçao bleu

0.5 oz de sucre de canne liquide

1 branche de thym

0.5 oz de Cointreau

1.5 oz de Cognac Gautier

2 oz de jus de canneberge blanc

 

PRÉPARATION

 

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans un grand verre

Ajoutez des glaçons si besoin.

 

IDÉE DÉCO

 

Mettez une belle branche de thym dans votre verre

 

 

COCKTAIL LA MARSEILLAISE

_Photo cocktail la Marseillaise

INGRÉDIENTS

 

0.5 oz de jus de citron

0.5 oz de sirop de framboises

4 framboises

2 feuilles de basilic

0.5 oz de St Germain

1.5 oz de vodka Grey Goose

2 oz de jus de raisins

 

PRÉPARATION

 

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans un gros verre a vin.

Ajoutez des glaçons si besoin.

 

IDÉE DÉCO

Si vous le désirez, mettez des framboises sur un pic, que vos déposerez sur le dessus de votre verre. Et pourquoi pas, une jolie tête de basilic !

 

Voilà j’espère vous avoir donné l’envie de fêter le 14 juillet, je vous laisse donc siroter tranquillement vos cocktails ….. Santé ! Et bon 14 juillet !

 

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