Fanny Gauthier-Horel
fanny@lecarnetdemc.ca

Samedi, les Irlandais vont pouvoir fêter comme il se doit la Saint Patrick.

Au Québec, la communauté irlandaise est bien présente, et les supporters de la Fête de la Saint-Patrick sont nombreux, même s’ils ne sont pas Irlandais ! L’important, c’est de l’être de coeur et d’avoir le goût de la fête !

Je me devais donc de vous proposer un cocktail pour célébrer cette journée où le vert et le blanc, couleurs du drapeau, sont à l’honneur !

J’ai choisi de mettre dans mon cocktail un whiskey irlandais : le Jameson.

J’y ai mis aussi de l’ananas, pour donner plus de rondeur à mon cocktail, car je sais qu’il y a des personnes qui ont plus de difficultés avec ce spiritueux.

 

JAMESON’MOI

 

_cocktail St patrick

INGRÉDIENTS :

1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de miel

4 morceaux d’ananas

1 1/2 oz de Whiskey Jameson

2 oz de jus d’ananas

 

PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez le jus de citron, le miel et les morceaux d’ananas.

À l’aide d’un pilon, écrasez légèrement.

Versez le reste des ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez à l’aide d’une passoire dans un beau verre à pied.

 

IDÉE DÉCO :

Je vous suggère de mettre une feuille d’ananas sur le bord du verre

 

Je vous souhaite une bonne St Patrick que vous soyez irlandais ou non….Cheers !

 

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