Fanny Gauthier-Horel
fanny@lecarnetdemc.ca

CAMPARITIVO

 

Le Campari est un apéro amer qui se prête à plusieurs cocktails. Si l’Americano est un drink qui tente généralement plus les hommes que les femmes, notre Camparitivo, lui, séduira probablement plus les femmes. Idéal pour débuter un aperitivo avec élégance !

 

 

INGRÉDIENTS 

4 framboises

2 feuilles de basilic coupées en 2

1/2 oz de sirop d’orange sanguine

1/2 oz de Campari

2 oz de jus de canneberge blanc

 

PRÉPARATION

Dans un shaker, mettez les framboises, le sirop d’orange sanguine et le Campari.

Avec un pilon écrasez légèrement.

Ajoutez les autres ingrédients et de la glace.

Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

À l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre à cocktail.

 

IDÉE DÉCO

Embrochez une framboise sur un pic et ajoutez-y une feuille de basilic

 

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