Trilogie de crevettes en verrinesPar Mélanie MarchandSpécial table de Noël – Des verrines de crevettes en entréesPoitrines de canard sauce aux prunes-canneberges des FêtesPar Mélanie MarchandSpécial table de Noël – Les poitrines de canard sauce aux prunes-canneberges des Fêtes en plat principal
Pour les Fêtes, on vous propose de délicieuses poitrines de Canards du Lac Brome servies avec une sauce aux prunes-canneberges qui sied magnifiquement à la période en raison de sa couleur, mais aussi de son mélange d’épices. Bon appétit et joyeuses Fêtes !Carré de porc à la moutarde et au lait de cocoPar Mélanie MarchandSpécial Table de Noël - Le carré de porc en plat principal
Pour les Fêtes, on vous propose un délicieux carré de porc à la sauce moutarde et lait de coco, qui saura ravir vos invités ! Le porc est une viande délicieuse et appréciée par beaucoup de gens, mais cette viande a aussi le mérite d'être moins chère que d'autres sur le marché. Quand on a une famille nombreuse à nourrir, il faut trouver des repas économiques et goûteux. Le carré de porc répond bien à ce besoin et c'est aussi une pièce qui ne manque pas de classe au centre de votre tablée !
Salade tiède de pommes de terrePar Mélanie MarchandSpécial Action de Grâce
Recette de Salade tiède de pommes de terre
Comme accompagnement de votre dinde, on vous propose une délicieuse salade tiède de petites pommes de terre. Une recette facile à faire grâce aux patates Mamzells.
Farce de courge au pain de pommesPar Mélanie MarchandSpécial Action de Grâce
Recette de Farce à la courge et au pain de pommes
Pour accompagner la dinde de belle façon, on vous propose une farce de courge au pain de pommes, qui sera servie à côté et non à l'intérieur de votre dinde.Pétoncles poêlés au bacon caramélisé à l’orangePar Mélanie MarchandSpécial Action de grâce
Pétoncles poêlés au bacon caramélisé à l'orange
Pour l’Action de grâce, on vous propose une délicieuse entrée de pétoncles poêlés au bacon caramélisé à l'orange. De quoi épater vos invités ! Bonne Action de grâce !Soupe Phò au bouillon de dindePar Mélanie MarchandSpécial Action de Grâce
Recette de Soupe Phò au bouillon de dinde
Pour récupérer les restants de dinde du lendemain, on vous propose une recette de soupe Phò ! Cette soupe sera faite à partir du bouillon de votre dinde (voir recette de "Dinde rôtie asiatique dans son bouillon" sur le site Le Carnet de Mc) et des restants de celle-ci.Dinde rôtie à l’asiatique dans son bouillonPar Mélanie MarchandSpécial Action de Grâce
Recette de dinde rôtie à l'asiatique dans son bouillon
Pour faire différent de la fameuse dinde rôtie au four à laquelle vous êtes habitués, on vous propose une recette aux accents asiatiques des plus délicieuses. En prime, vous pourrez utiliser son bouillon pour une recette de soupe vietnamienne (Phò) pour utiliser vos restants de dinde (voir recette de Soupe Phò au bouillon de dinde, sur le site du Carnet de MC).Dinde laquée à l’orangePar Mélanie MarchandSpécial Action de grâce
Recette de dinde laquée à l’orange
Pour l’Action de Grâce, on vous propose une dinde laquée à l’orange qui rappelle les recettes pékinoises ! Une autre façon savoureuse de déguster cette délicieuse volaille. Bonne Action de Grâce !
Repas vite fait: Burger à la poitrine de poulet sur pain platPar Mélanie MarchandVoici une recette de burger à la poitrine de poulet pour les soirs où vous manquez de temps. Les enfants adorent les burgers, c'est bien connu ! Celui-ci offre une solution santé et se prépare en un tournemain grâce aux poitrines de poulet faciles à cuire de la gamme PC Menu Bleu. Bon appétit !Boîte à lunch : Salade de légumineuses lime-coriandrePar Mélanie MarchandVoici une petite recette de salade de légumineuses colorée et savoureuse. Parfaite pour accompagner les sandwichs dans la boite à lunch de vos jeunes ! Et s'il en reste, après votre recette, pourquoi ne pas la manger au souper ? Seule ou avec l'ajout d'une poitrine de poulet, cette recette sera toujours aussi nourrissante et délicieuse !Boîte à lunch : Sandwich à la dinde et à l’avocatPar Mélanie MarchandVoici une recette de sandwich à la dinde et à l'avocat qui sort de l'ordinaire. Ce qui le rend si savoureux ce sandwich ? Le pain employé, d'abord. Un multi-grains de la gamme PC Menu Bleu savoureux, moelleux et croquant à la fois, et plein de fibres excellentes pour la santé de votre jeune ! Ensuite les garnitures, avec la dinde, oser l'avocat! Un mariage parfait ! Le tout forme un lunch santé et délicieux !