Voici une recette au barbecue où on a rehaussé le maïs avec des garnitures délicieuses! Une autre façon d’apprécier cet incontournable aliment du Québec.
Dans une grande marmite d’eau bouillante, à laquelle on a ajouté une pincée de sel et une pincée de sucre, cuire le maïs 10 minutes
Retirer de l’eau
Bien égoutter
Allumer le barbecue et chauffez-le à 200-220C (400-425F)
Badigeonner les maïs de beurre
Faire dorer les maïs de tous les côtés sur le barbecue
Retirer du feu
Garnir les maïs de beurre, de beurre d’érable, et de morceaux d’arachides
Déguster !
Part 4