Salade tiède de pommes de terre

AuteurMélanie Marchand
DifficultéDébutant

Spécial Action de Grâce
Recette de Salade tiède de pommes de terre

Comme accompagnement de votre dinde, on vous propose une délicieuse salade tiède de petites pommes de terre. Une recette facile à faire grâce aux patates Mamzells.

 

 

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Portion1 portion
Préparation5 minsTemps de cuisson40 minsTemps total45 mins
 1 sac de 1,5 livre de pommes de terres Grace de Mamzells
 2 cuillères à soupe de beurre
 3 cuillères à soupe de crème sûre
 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à l’ail de Maison Orphée
 Quelques tiges de ciboulettes ou d’oignons verts hachés finement (au goût)
 Sel et poivre
1

Lorsqu’il reste environ 1 heure de cuisson à votre dinde laquée à l’orange (voir recette sur le site), ajoutez-y les patates.

2

Après 45 minutes de cuisson, vérifier la tendreté des patates

3

Si elles sont tendres, sortez-les de la rôtissoire et déposez-les dans un cul-de-poule

4

Ajoutez-y le beurre, la crème sûre, les échalotes ou la ciboulette, l’huile d’olive à l’ail, ainsi que le sel et le poivre

5

Bien mélanger

6

Servir en plat d’accompagnement de la dinde

Catégorie

Ingrédients

 1 sac de 1,5 livre de pommes de terres Grace de Mamzells
 2 cuillères à soupe de beurre
 3 cuillères à soupe de crème sûre
 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à l’ail de Maison Orphée
 Quelques tiges de ciboulettes ou d’oignons verts hachés finement (au goût)
 Sel et poivre

Préparation

1

Lorsqu’il reste environ 1 heure de cuisson à votre dinde laquée à l’orange (voir recette sur le site), ajoutez-y les patates.

2

Après 45 minutes de cuisson, vérifier la tendreté des patates

3

Si elles sont tendres, sortez-les de la rôtissoire et déposez-les dans un cul-de-poule

4

Ajoutez-y le beurre, la crème sûre, les échalotes ou la ciboulette, l’huile d’olive à l’ail, ainsi que le sel et le poivre

5

Bien mélanger

6

Servir en plat d’accompagnement de la dinde

Salade tiède de pommes de terre
Mélanie Marchand
melanie@lecarnetdemc.ca
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