Il vous reste des épis de blé d’inde de votre épluchette? Pourquoi pas une recette pour passer les restants? Une autre façon de déguster ce délicieux aliment qu’est le maïs!
Préchauffer le four à broil (550F). Mettre la grille au plus haut
Mettre la moitié du maïs sur une plaque à biscuit
Faire griller sous le grill de 5 à 10 minutes (ou jusqu’à coloration)
Sortir du four
Réserver
Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette
Réserver
Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la salsa
Ajouter le maïs grillé et de la vinaigrette au goût
Bien mélanger
Servir dans un bol et garnir de fromage feta émietté et d’herbes fraiches au goût Accompagner de chips ou légumes
C’est si délicieux !
Part 4