Tartine à l’avocat, tomates, fleur de sel et romarin

Portion1 portionPréparation10 minsTemps de cuisson5 minsTemps total15 mins

Une autre tendance brunch que l’on retrouve partout dans les restaurants, c’est la fameuse toast à l’avocat.

2 tranches de pain intégral bio au levain Première Moisson grillées

Huile d’olive vierge extra poivrée bio Espagne de Maison Orphée (au goût)

30 ml (2c. à soupe) de purée (aromate) d’ail rôti Fermes Trudeau

30 ml (2c. à soupe) de pesto au basilic frais Fermes Trudeau

1 avocat coupé en deux et tranché

6 mini tomates coupées en deux

Fleur de sel au goût

Poivre du moulin au goût

Romarin frais au goût Fermes Trudeau

Griller les toasts sur le barbecue

Badigeonnez-les d’huile d’olive.

Ajouter sur chacune une couche de purée d’ail et une couche de pesto.

Garnir de belles tranches d’avocat et de tomates.

Saupoudrer de fleur de sel et de poivre en grain.

Ajouter des branches de romarin.

Dégustez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Part 2