Une autre tendance brunch, que l’on retrouve abondamment photographiée sur Instagram, c’est la fameuse « open face toast ».
Griller les toasts au barbecue.
Badigeonner d’huile d’olive les toasts.
Badigeonnez-les de fromage de chèvre.
Puis couler du miel sur le fromage de chèvre.
Ajouter en finale le mélange de fruits exotiques et de noix.
Si simple et si bon !
Part 2