Pour l’anniversaire de la belle et fine Julie Bélanger, animatrice populaire de Rythme FM 105,7, on a voulu lui offrir un mocktail,  c’est-à-dire un cocktail sans alcool, qui lui rappelle son dernier voyage à Hawaï. Julie a visité cet été ce petit paradis et en a encore de très bons souvenirs. On a voulu lui dédier ce cocktail, notre façon à Le Carnet de MC, de lui remémorer ses bons moments passés en voyage et lui souhaiter en même temps bonne fête !

Ce cocktail a été remis à Julie Bélanger par Marie Claude Di Lillo, la rédactrice en chef de Le Carnet de MC,  durant une petite fête surprise qui a eu lieu à la station Rythme FM le matin du 22 septembre. Il a été créé et conçu par moi, Fanny Gauthier, exprès pour son anniversaire.

Un cocktail que vous pourrez boire même pour le petit déjeuner, car il ne contient pas d’alcool. Et si vous préférez la version « party » (comme on devait servir le matin à Julie, j’ai jugé bon de le faire sans alcool), rajoutez-y du bon rhum agricole en quantité désirée.

PRÉPARATION:

Prendre un ananas entier, couper la tête et évider le centre pour le remplir ensuite des ingrédients suivants…

2 oz de jus de lime

2 oz de sirop d’orange

1 oz d’eau de fleur d’oranger

3 feuilles de menthe coupées en 2

6 oz de jus d’ananas

3 oz de nectar de mangue

Dans un shaker mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans l’ananas évidé 

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez ajouter une belle tête de menthe, des tranches d’oranges ainsi que des petits parasols de couleurs et des jolies pailles colorées.

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