{"id":2170,"date":"2017-04-13T18:49:27","date_gmt":"2017-04-13T22:49:27","guid":{"rendered":"http:\/\/lecarnetdemc.ca\/?p=2170"},"modified":"2017-04-13T18:49:28","modified_gmt":"2017-04-13T22:49:28","slug":"nosmeilleureschocolateriespourpaques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecarnetdemc.ca\/en\/nosmeilleureschocolateriespourpaques\/","title":{"rendered":"Nos meilleures chocolateries pour P\u00e2ques !"},"content":{"rendered":"

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Pour c\u00e9l\u00e9brer les festivit\u00e9s de P\u00e2ques comme il se doit, on vous donne nos meilleurs endroits \u00e0 travers la province pour d\u00e9nicher les plus beaux\u00a0chocolats.<\/strong><\/p>\n

Que ce soit pour un cadeau, ou tout simplement pour ramener \u00e0 la maison et d\u00e9guster en famille, le chocolat de P\u00e2ques est un incontournable des festivit\u00e9s du cong\u00e9 pascal. Mais il est d’autant plus appr\u00e9ci\u00e9 quand il est \u00e0 la fois beau et bon ! Alors voici sans plus tarder nos meilleurs spots pour se procurer des friandises fa\u00e7onn\u00e9es par les mains de nos meilleurs artisans qu\u00e9b\u00e9cois, qui n’ont de limite que leur imagination !<\/p>\n

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  1. Juliette et Chocolat<\/strong><\/a> \u2013 Laval, Montr\u00e9al, Boisbriand et Brossard<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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    Juliette & Chocolat pr\u00e9sente sa collection de moulages de P\u00e2ques sous le th\u00e8me La vie secr\u00e8te des animaux. Lionel la grenouille, Gustave le mouton, Lady Lala la souris, Marcel le coq et son petit poussin Marcelito, se cherchent tous une famille qui saura les appr\u00e9cier ! On s\u2019attache imm\u00e9diatement \u00e0 ces charmants personnages, dont chacun vient avec une petite histoire qui d\u00e9crit leur personnalit\u00e9, leurs amiti\u00e9s et leurs pr\u00e9f\u00e9rences. Juliette propose des moulages uniques et sympathiques faits \u00e0 la main avec des produits de qualit\u00e9. Lionel la grenouille adore le Karaok\u00e9, surtout avec son ami Norbert la pieuvre. Gustave le mouton est recouvert de perles croquantes \u00e0 la fleur de sel et les yeux de Lionel sont farcis de caramel. Ils feront fureur c\u2019est certain, d\u00e9p\u00eachez-vous ils partent vite !<\/p>\n

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    1. Chocolaterie La Maison Gourmande<\/a> – Chambly<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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      Localis\u00e9e au 1646 chemin Bourgogne face au bassin de Chambly, cette chocolaterie artisanale effectue la confection sur place de chocolats peints \u00e0 la main, moulages en chocolat et autres gourmandises chocolat\u00e9es. Con\u00e7us tout sp\u00e9cialement pour P\u00e2ques, leurs spectaculaires \u00ab\u00a0centres de table\u00a0\u00bb en chocolat repr\u00e9sentent lapins, coqs, canards, hiboux, grenouilles et poussins d\u00e9cor\u00e9s avec talent. Ils retiendront l\u2019attention de vos invit\u00e9s, c\u2019est promis! Leurs centres de table sont aussi des desserts, mangeables donc, qu\u2019on peut offrir en cadeau. On se les procure \u00e0 partir de 50 $. Le chef Frederic de Villeneuve et la propri\u00e9taire Genevieve Leblanc n’ont pas seulement la dent sucr\u00e9e, ils ont aussi le c\u0153ur sur la main. Ils feront tirer le vendredi le 14 avril une superbe cr\u00e9ation chocolat\u00e9e d’une valeur de 150 $ au profit de l\u2019organisme \u00ab\u00a0J’ai faim \u00e0 tous les jours\u00a0\u00bb, et qui \u0153uvre aupr\u00e8s des plus d\u00e9munis des villes de Chambly et de Carignan en Mont\u00e9r\u00e9gie. Les billets sont au co\u00fbt unitaire de 1$ ou 10 billets pour 5 $, et ceux-ci sont disponibles \u00e0 la chocolaterie.<\/p>\n

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      1. Xocolatl Chocolaterie<\/strong><\/a> \u2013 Compton<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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        Situ\u00e9e au coeur de Compton, petit village des Cantons de l’Est reconnu pour ses vergers, la chocolaterie Xocolatl se sp\u00e9cialise dans les chocolats fins et les confitures au chocolat. C\u2019est en 2011 que Florie Magnan d\u00e9marre cette chocolaterie avec l’aide de parents, d\u2019amis et de son amoureux. C\u2019est dans son atelier situ\u00e9 sur la route Louis-S.-Saint-Laurent qu\u2019elle fabrique ses g\u00e2teries en utilisant des f\u00e8ves de cacao issues de l\u2019agriculture durable. On est conquis par ses gros \u0153ufs en chocolat au lait d\u00e9cor\u00e9s de chocolat noir,\u00a0dont les motifs originaux nous rappellent l\u2019esth\u00e9tique des \u0153ufs Faberg\u00e9. Mentionnons \u00e9galement qu\u2019en plus de la traditionnelle m\u00e9nagerie de P\u00e2ques, on y trouve des mod\u00e8les exclusifs \u00e0 la chocolaterie comme des camions de dix roues, des b\u00e9tonni\u00e8res et autres v\u00e9hicules lourds en chocolat\u00a0!<\/p>\n

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        1. Petit B. Chocolaterie<\/a> \u2013 Trois-Rivi\u00e8res<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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          Chocolats belges artisanaux de qualit\u00e9 faits \u00e0 la main avec les produits de Cacao Barry et d\u00e9cor\u00e9s avec soin par Jos\u00e9e Fournier, cr\u00e9atrice chocolati\u00e8re. Ses d\u00e9licieux chocolats belges disponibles sous l\u2019appellation \u00ab\u00a0Pur D\u00e9lice\u00a0\u00bb ne contiennent aucun agent de conservation et l\u2019on y retrouve m\u00eame des chocolats sans sucre, ainsi que des chocolats sans noix ni arachide. Pour P\u00e2ques, on craque pour leurs su\u00e7ons en forme de lapins arborant un adorable n\u0153ud papillon color\u00e9\u00a0! Un concours de P\u00e2ques qui s\u2019adresse exclusivement aux enseignants et aux \u00e9ducateurs a lieu en ce moment sur leur page Facebook. Si vous \u00eates enseignant ou \u00e9ducateur, vous pouvez inscrire votre classe d\u2019\u00e9l\u00e8ves du primaire, votre groupe de service de garde ou de CPE, et peut-\u00eatre\u00a0recevoir\u00a0la visite de Coco Lapin qui viendra avec des surprises chocolat\u00e9es pour tous vos petits bambins. Le concours est offert avec la collaboration de la compagnie \u00ab\u00a0Personnages en F\u00eate\u00a0\u00bb, sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019animation de f\u00eates d\u2019enfants. De quoi succomber \u00e0 la tentation et retrouver son c\u0153ur d’enfant !<\/p>\n

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          1. Joane Lheureux Chocolats<\/a> – Montreal<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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            Avec son atelier cr\u00e9atif et boutique Joane L\u2019heureux est une v\u00e9ritable artisane de la gourmandise. Elle fabrique de somptueux chocolats de P\u00e2ques \u00e0 partir de chocolat biologique au go\u00fbt intense et fruit\u00e9 \u00ab\u00a0Alto el sol\u00a0\u00bb de la plantation familiale saavedra del Castillo, situ\u00e9e en plein c\u0153ur du P\u00e9rou. La chocolati\u00e8re cumule pr\u00e8s de dix ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience et une solide formation \u00e0 l\u2019Acad\u00e9mie d\u2019apprentissage du chocolat de St-J\u00e9r\u00f4me. Ses cr\u00e9ations de la saison incluent les \u00ab\u00a0pou-pett\u00a0\u00bb qui sont des petits chocolats \u00e0 la guimauve et coco en forme de poussins. Un autre chocolat en forme d\u2019animal qui fait fureur est\u00a0: Babette l\u2019hippopotame rose au ventre g\u00e9n\u00e9reux en forme d\u2019\u0153uf\u00a0! Si joli, le chocolat attire l\u2019\u0153il des enfants. On adore aussi les irr\u00e9sistibles \u0153ufs en chocolat garnis de cr\u00e8me au beurre et qui fondent en bouche. Une belle adresse pour se r\u00e9galer et s\u2019\u00e9merveiller \u00e9galement\u00a0!<\/p>\n

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            1. Aux Bienfaits<\/a> \u2013 Rimouski<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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              Nich\u00e9 dans La Maison Gauvreau, un monument historique patrimonial, on peut rencontrer Alain Beaulieu, cr\u00e9ateur chocolatier. Depuis 2004, les clients ont le plaisir de d\u00e9couvrir l\u2019architecture d\u2019une sublime maison centenaire, tout en venant acheter de merveilleux chocolats. L\u2019excellente r\u00e9putation de l\u2019\u00e9tablissement fait qu\u2019on y vend plus de deux tonnes de chocolat de P\u00e2ques\u00a0 par ann\u00e9e ! Une myriade de jolis assortiments y sont offerts, parfaits pour de petits cadeaux. Leurs chocolats de premi\u00e8re qualit\u00e9 sont confectionn\u00e9s \u00e0 base de cacao provenant de la prestigieuse maison fran\u00e7aise DGF, chapeaut\u00e9 par Bruno Pastorelli, Meilleur Ouvrier de France P\u00e2tissier-Confiseur. Leurs \u0153ufs de P\u00e2ques nous s\u00e9duisent par leurs couleurs printani\u00e8res vives, qui semblent tout droit sortis d\u2019un conte de f\u00e9e\u00a0! On y trouve des animaux de toutes sortes en chocolat: brebis, gorilles, chevaux, \u00e9l\u00e9phants, papillons, hiboux, et m\u00eame dinosaures !<\/p>\n

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              1. Chocolaterie \u00ab\u00a0Le go\u00fbt de la diff\u00e9rence\u00a0<\/a>\u00bb – Trois-Rivi\u00e8res<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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                Cette chocolaterie est tr\u00e8s particuli\u00e8re puisqu\u2019il s\u2019agit d\u2019un lieu d’apprentissage du milieu de travail pour onze personnes pr\u00e9sentant une d\u00e9ficience intellectuelle. Cette initiative est issue d’une collaboration avec le Centre de r\u00e9adaptation en d\u00e9ficience intellectuelle et en troubles envahissants du d\u00e9veloppement, de la Mauricie et du Centre-du-Qu\u00e9bec. Les onze stagiaires travaillent \u00e0 offrir des produits de qualit\u00e9 fabriqu\u00e9s de fa\u00e7on artisanale. Plus de 900 mod\u00e8les sont disponibles en chocolat noir, au lait, blanc ou sans sucre. Il est possible de passer une commande t\u00e9l\u00e9phonique afin d\u2019avoir un chocolat fait sur mesure, selon les go\u00fbts et pr\u00e9f\u00e9rences de chacun. En achetant leurs produits, vous encouragez une chocolaterie \u00e0 vocation sociale, tout en contribuant au financement de l’Association des parents d\u2019enfants handicap\u00e9s.<\/p>\n

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                1. P\u00e2tisserie – Chocolaterie Anna Pierrot<\/a> \u2013 Quebec<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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                  C’est en 1982 qu’est fond\u00e9e aux Halles de Sainte-Foy, la P\u00e2tisserie-chocolaterie Anna Pierrot. Cette entreprise familiale est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la p\u00e2tisserie haut de gamme et le chocolat de d\u00e9gustation. Une des quatre propri\u00e9taires, la cr\u00e9ative Lise H\u00e9bert, a su d\u00e9velopper un grand \u00e9ventail de produits des plus originaux. Depuis l’an 2000, une seconde succursale \u00e0 Qu\u00e9bec dessert la client\u00e8le du quartier Montcalm dans les Halles du Petit-Quartier. Tous leurs chocolats sont fabriqu\u00e9s sur place de fa\u00e7on artisanale avec des produits Cacao Barry. On craque pour leur g\u00e2teau de P\u00e2ques dont la base est un savoureux biscuit japonais roul\u00e9 \u00e0 la fleur de sel, garni de cr\u00e8me \u00e0 la vanille de Madagascar. Le tout est d\u00e9cor\u00e9 de jolies fleurs printani\u00e8res et d\u2019\u0153ufs en chocolat pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la main par des artisans.<\/p>\n

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                  1. Chocolaterie Beljade<\/a> \u2013 Val-Brillant<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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                    C\u2019est dans la vall\u00e9e de la Matap\u00e9dia en Gasp\u00e9sie que l\u2019on retrouve Sophie Marion, artisane chocolati\u00e8re. Elle s\u2019est lanc\u00e9e dans l\u2019aventure de la chocolaterie en 2007, pour r\u00e9aliser son r\u00eave d\u2019enfance et partager du m\u00eame coup sa passion du chocolat. Non seulement elle vend et elle cr\u00e9\u00e9 de tr\u00e8s bonnes friandises chocolat\u00e9es, mais en plus elle s\u2019implique activement \u00e0 la transmission de son savoir aux jeunes. Elle est reconnue pour ses ludiques \u00ab Ateliers de P\u00e2ques \u00bb pour enfants, qui ont lieu au G\u00eete du Grand-P\u00e8re Nicole de sa municipalit\u00e9. D\u2019une dur\u00e9e d\u2019une heure trente, l’atelier comprend une chasse aux \u0153ufs de P\u00e2ques ainsi que la fabrication d’un chocolat moul\u00e9 et d\u00e9cor\u00e9. Le co\u00fbt est de 20 $ et une dizaine de places sont disponibles par atelier. Les activit\u00e9s sont ouvertes \u00e0 tous, de 2 ans \u00e0 99 ans, et on peut communiquer avec la chocolaterie pour conna\u00eetre l\u2019horaire des ateliers. Si le temps vous manque d\u2019ici P\u00e2ques, pas d\u2019inqui\u00e9tude! Sophie Marion offre un service de \u00ab\u00a0Chocof\u00eate\u00a0\u00bb \u00e0 domicile ou en boutique. Elle se d\u00e9place dans un rayon de 50 km et jusqu\u2019\u00e0 100 km avec un l\u00e9ger suppl\u00e9ment. Cette activit\u00e9 s\u2019int\u00e8gre parfaitement \u00e0 une f\u00eate d\u2019enfants pour aussi peu que 15 $ par participant avec un minimum de huit inscrits. De quoi amuser vos \u00ab petits chocolatiers \u00bb!<\/p>\n

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                    10 \u2013 Chocolaterie DouceSoeur<\/a> – Montreal<\/strong><\/p>\n

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                    \"_PhotoBien cach\u00e9e au pied d\u2019un escalier, la boutique DouceSoeur est situ\u00e9e \u00e0 quelques pas du m\u00e9tro Honor\u00e9-Beaugrand. Pierre Tessier et Monique Des Rosiers, le charmant couple de propri\u00e9taires, ont d\u00e9cid\u00e9 de donner naissance \u00e0 cette chocolaterie en 2007. Pierre utilise son habilet\u00e9 artistique pour fabriquer des moules d’une grande originalit\u00e9 et ainsi confectionner des chocolats \u00e0 l’esth\u00e9tisme pouss\u00e9, tandis que Monique s\u2019occupe de faire rayonner l\u2019entreprise et en promouvoir la visibilit\u00e9. Les emballages des produits de DouceSoeur sont certifi\u00e9s \u00e9cologiques et l\u2019entreprise privil\u00e9gie les mat\u00e9riaux recyclables. Dans le but de promouvoir la consommation du chocolat noir dont la teneur en antioxydants est particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e, les chocolats de P\u00e2ques sont offerts avec du chocolat noir \u00e0 54% et 72%, en plus des traditionnels chocolats blancs et au lait.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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