{"id":3004,"date":"2017-11-17T15:31:50","date_gmt":"2017-11-17T19:31:50","guid":{"rendered":"http:\/\/lecarnetdemc.ca\/?p=3004"},"modified":"2017-11-21T21:18:21","modified_gmt":"2017-11-22T01:18:21","slug":"des-idees-de-pret-a-manger-delicieuses-pour-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecarnetdemc.ca\/en\/des-idees-de-pret-a-manger-delicieuses-pour-les-fetes\/","title":{"rendered":"Des id\u00e9es de pr\u00eat-\u00e0-manger d\u00e9licieux pour les F\u00eates!"},"content":{"rendered":"

Le temps des F\u00eates est \u00e0 nos portes et qui dit temps des F\u00eates dit:\u00a0\u00a0soupers de famille, visites impromptues et partys improvis\u00e9s ! Soyez pr\u00eats \u00e0 recevoir \u00e0 tous moments, gr\u00e2ce aux d\u00e9licieux produits de la Collection Trouvailles des F\u00eates\u00a0le Choix du Pr\u00e9sident. Des solutions de pr\u00eat-\u00e0-manger pour pallier \u00e0 toute \u00e9ventualit\u00e9… et garder le sourire !<\/h4>\n

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Des id\u00e9es bien pens\u00e9es\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Je dois dire que j’ai \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9e par cette nouvelle Collection Trouvailles des F\u00eates le Choix du Pr\u00e9sident. En effet, vendredi pass\u00e9, j’ai re\u00e7u un sac rempli de produits PC des F\u00eates ! Bien entendu, le but de l’op\u00e9ration \u00e9tait de d\u00e9couvrir quelques-uns de ces produits et de juger de leur qualit\u00e9. Comme j’ai \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surprise, j’ai accept\u00e9 de vous en parler en bonne foodie avis\u00e9e (et surtout bien gourmande). Je vous fais donc part ici, en primeur, de quelques-uns de mes coups de\u00a0coeur que j’ai particuli\u00e8rement aim\u00e9s.<\/p>\n

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Les vrais gnocchis italiens\u00a0<\/strong><\/h3>\n

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Tant qu’\u00e0 manger des gnocchis tout faits, aussi bien qu’ils aient la saveur et la texture de ceux qu’on retrouve dans les march\u00e9s italiens, dans les bons restaurants de la Petite Italie ou encore mieux, chez la mamma<\/em> ! Ces gnocchis congel\u00e9s sont faits \u00e0 la main. Ils sont d’une l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 incroyable et fondent dans la bouche apr\u00e8s cuisson. En tant qu’Italienne, je me devais de les essayer mais je l’ai fait, je dois l’avouer, avec un peu de r\u00e9ticence. Normal, chez-nous c’est une tradition culinaire qui remonte \u00e0 mon enfance! Par contre, comme beaucoup de gens aujourd’hui, je manque de temps et je n’ai plus le loisir\u00a0de faire moi-m\u00eame mes p\u00e2tes, surtout en semaine. \u00c0 ma grande surprise, j’ai trouv\u00e9 que ces gnocchis avaient un go\u00fbt vraiment \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb, presque comme si je les avais faits moi-m\u00eame ! Je ne serais pas du tout g\u00ean\u00e9e de les servir \u00e0 la visite de derni\u00e8re minute qui s’ajoute au temps des F\u00eates. Ces gnocchis feraient aussi un tr\u00e8s bon plat d’accompagnement sur notre table de No\u00ebl. Voici une petite id\u00e9e de\u00a0version\u00a0gourmande au fromage gorgonzola, que j’ai essay\u00e9e r\u00e9cemment avec ces gnocchi. \u00a0C’est la recette \u00ab\u00a0laisse-de-c\u00f4t\u00e9-ta-culpabilit\u00e9-et-savoure-le-moment pr\u00e9sent\u00a0\u00bb! \ud83d\ude42\u00a0\u00a0Petit truc : pour plus de go\u00fbt, faites revenir les gnocchis un peu dans la po\u00eale avec un peu de beurre et d’huile d’olive avant d’ajouter la sauce, cela leur donnera un petit c\u00f4t\u00e9 croquant et des saveurs grill\u00e9es d\u00e9licieuses.<\/p>\n

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Gnocchis au fromage gorgonzola \u00a0<\/strong><\/h3>\n

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\"_PhotoCr\u00e9dit Courtoisie PC<\/em><\/p>\n

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Des antipasti pour recevoir \u00e0 l’italienne !<\/h3>\n

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Pour rester dans le th\u00e8me du repas italien, je vous propose une assiette de charcuteries italiennes en entr\u00e9e.\u00a0La raison pour laquelle j’ai ador\u00e9 ce produit de la Collection Trouvailles des F\u00eates le Choix du Pr\u00e9sident, c’est que ce sont des VRAIES charcuteries italiennes. C’est-\u00e0-dire que nous avons l\u00e0 un trio de trois viandes s\u00e9ch\u00e9es et sal\u00e9es de tradition purement italienne et d’appellation d’origine contr\u00f4l\u00e9e. Comme pour les vins, plusieurs produits faits en Italie sont r\u00e9glement\u00e9s et faits en respectant un terroir et une recette traditionnelle qui remonte parfois au Moyen-\u00c2ge! Rien \u00e0 voir avec les imitations qu’on peut parfois trouver \u00e0 travers le monde. Ici, j’adore le fait que ce paquet appel\u00e9 \u00ab\u00a0Splendido La Cucina Italiana\u00a0\u00bb, nous propose trois charcuteries italiennes issues de trois r\u00e9gions : le Prosciutto qui vient g\u00e9n\u00e9ralement de Parme, m\u00eame chose pour la \u00ab\u00a0coppa\u00a0\u00bb, et du salami qui, lui, nous vient de G\u00eanes. Pour l’ap\u00e9ritif, servez une belle assiette de salaisons italiennes en compagnie d’un verre de Spritz<\/a>. Vous verrez, \u00e0 quel point vous \u00e9gayerez la visite avec cette tradition du nord de l’Italie !<\/p>\n

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Photo : Courtoisie PC<\/em><\/p>\n

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Des hors-d’oeuvres d\u00e9licieux et pratiques !<\/h3>\n

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La veille de\u00a0No\u00ebl, c’est toujours moi qui re\u00e7oit ! Pis on dirait qu’\u00e0 chaque ann\u00e9e, d’autres personnes se rajoutent ! Si bien qu’\u00e0 un moment donn\u00e9, on est toujours plus de monde que pr\u00e9vu et il faut nourrir une arm\u00e9e !\u00a0Alors, cela devient compliqu\u00e9 de tout cuisiner… Plus tu rajoutes des plats : des hors-d’oeuvres, des grignotines, des desserts, etc., plus tu te rajoutes du temps \u00e0 tout pr\u00e9parer. Alors, ma petite trouvaille d\u00e9nich\u00e9e dans la Collection Trouvailles des F\u00eates le Choix du Pr\u00e9sident, ce sont ces hors-d’oeuvres asiatiques, qui plairont \u00e0 tout le monde et comblera la petite faim avant le gros repas ! Cette bo\u00eete contient 36 petites portions vari\u00e9es : des rouleaux de printemps aux l\u00e9gumes pour les v\u00e9g\u00e9tariens, des dumplings au porc et des wontons au poulet pour les amateurs de hors-d’oeuvre \u00e0 la viande. Accompagn\u00e9s d’une petite sauce aigre-douce incluse dans le paquet, ces hors-d’oeuvres se mangeront le temps de le dire ! Ils sont si savoureux et leur farce est g\u00e9n\u00e9reuse. Le petit plus : ce sont des produits pr\u00e9par\u00e9s au Canada\u00a0!<\/p>\n

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Photo : Courtoisie PC<\/em><\/p>\n

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Pour voir de\u00a0plus pr\u00e8s, ces\u00a0hors-d’oeuvre asiatiques de la Collection Trouvailles des F\u00eates, visionner un\u00a0petit vid\u00e9o, en cliquant ici<\/a>.<\/p>\n

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Des entr\u00e9es de fruits de mer d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9es et portionn\u00e9es<\/h3>\n

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Quand j’\u00e9tais plus jeune, mon papa pr\u00e9parait toujours une entr\u00e9e de coquilles Saint-Jacques pour le souper de No\u00ebl. Plus tard, j’ai continu\u00e9 cette tradition familiale d’offrir dans mon souper de la veille de No\u00ebl, une entr\u00e9e de fruits de mer. Par contre, pour changer, j’offrais une version diff\u00e9rente \u00e0 chaque ann\u00e9e. L’an pass\u00e9, par exemple, j’ai fait un genre de cassolette d’inspiration portugaise avec de la sauce tomate. Cette ann\u00e9e, je vais servir l’entr\u00e9e de crevettes et p\u00e9toncles au gratin et \u00e0 la sauce au champagne de la Collection Trouvailles des F\u00eates le Choix du Pr\u00e9sident. J’ai eu\u00a0la chance d’y go\u00fbter, et c’est vraiment d\u00e9licieux. Les portions de fruits de mer sont g\u00e9n\u00e9reuses et la sauce au champagne d\u00e9gage\u00a0des parfums d\u00e9licats. Juste assez gratin\u00e9, le plat est tr\u00e8s savoureux. \u00a0Le plus : j’adore le fait que ces entr\u00e9es viennent dans des petits plats de terracota. Non seulement on n’a pas besoin d’assiettes pour les servir mais en plus ces r\u00e9cipients sont jolis \u00e0 craquer ! Et puis,\u00a0on peut les r\u00e9utiliser apr\u00e8s et ils vont aussi au lave-vaisselle !<\/p>\n

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\"_photoPhoto : Courtoisie PC<\/em><\/p>\n

Pour\u00a0voir de\u00a0plus pr\u00e8s,\u00a0ces magnifiques petites cassolettes\u00a0de la Collection Trouvailles des F\u00eates, visionner\u00a0un\u00a0petit vid\u00e9o, en cliquant ici<\/a>.<\/p>\n

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Un peu de pep et de couleurs dans vos cocktails !<\/h3>\n

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Qui dit No\u00ebl, dit pomme grenade ! Ce fruit exotique que nous recevons pile pour les F\u00eates dans nos supermarch\u00e9s, est incontestablement le fruit symbolique de No\u00ebl. Il est \u00e0 la table, ce que le poinsettia est \u00e0\u00a0la d\u00e9coration ! Avec sa couleur rouge vif, il embellit les assiettes, les verres aussi, et r\u00e9chauffe nos coeurs de cet esprit des F\u00eates tant souhait\u00e9. Puis, c’est tellement bon ! Croquant, acidul\u00e9, frais, sucr\u00e9 et vivifiant, ce fruit \u00e0 tout pour plaire. Gardez-en toujours dans votre cong\u00e9lateur, gr\u00e2ce au nouveau sac congel\u00e9 d’arilles de grenade de la Collection Trouvailles des F\u00eates le Choix du Pr\u00e9sident. Il est id\u00e9al pour les smoothies, les salades gourmandes, les recettes \u00e0 base de yogourts et m\u00eame vos c\u00e9r\u00e9ales. C’est un super fruit anti-oxydant, alors faut pas s’en priver ! Pour No\u00ebl, je vous conseille de le servir dans un cocktail ou un punch des F\u00eates. Vous verrez l’effet instantan\u00e9 que vous cr\u00e9erez autour de vous chez vos invit\u00e9s. C’est le cas de le dire : Sant\u00e9 !<\/p>\n

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\"_cocktail<\/p>\n

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Pour\u00a0voir de\u00a0plus pr\u00e8s, ce produit\u00a0de la Collection Trouvailles des F\u00eates et en voir l’utilisation, visionner\u00a0un\u00a0petit vid\u00e9o, en cliquant ici.<\/a><\/p>\n

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Pour les dents sucr\u00e9s et la table d’enfants !<\/h3>\n

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Une petite derni\u00e8re trouvaille en finissant. Les su\u00e7ons de cannes en sucre de la Collection Trouvailles le Choix du Pr\u00e9sident m’ont fait craquer ! Premi\u00e8rement, ces su\u00e7ons sont super tendances et en plus, ils sont si d\u00e9coratifs ! Id\u00e9e d\u00e9co pour la table des F\u00eates : piquez leur b\u00e2ton dans une \u00e9ponge d\u00e9corative, d\u00e9posez-les dans une tasse, ou mettez-les dans un petit vase, en guise de fleurs, vous ferez l’\u00e9merveillement de vos convives et en particulier.. des enfants ! En plus d’\u00eatre super jolis, ils sont d\u00e9licieusement bons ! Faits de g\u00e2teau au fromage, recouverts de chocolat et garnis de bonbons \u00e0 la canne \u00e0 sucre, ils sont divins ! Si vous faites une table d’enfants, d\u00e9posez ces su\u00e7ons au centre de leur table et regardez bien le visage de vos petits mousses ! Ces petits su\u00e7ons feront la magie de vos partys des F\u00eates, c’est garanti!<\/p>\n

\"_Photo<\/p>\n

Photo : Courtoisie PC<\/em><\/p>\n

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Pour\u00a0voir de\u00a0plus pr\u00e8s,\u00a0ces su\u00e7ons en cannes \u00e0 sucre au g\u00e2teau au fromage\u00a0de la Collection Trouvailles des F\u00eates, visionner\u00a0un\u00a0petit vid\u00e9o, en cliquant ici.<\/a><\/p>\n

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J’esp\u00e8re que je\u00a0vous ai\u00a0donn\u00e9 de bonnes id\u00e9es gourmandes pour vos repas des F\u00eates.<\/p>\n

Au nom de toute l’\u00e9quipe de Le Carnet de MC, nous vous souhaitons de tr\u00e8s joyeuses f\u00eates gourmandes !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est enfin le temps de la rentr\u00e9e scolaire. Cauchemar pour bien des parents ! Pour vous faciliter la vie, et vous donner des id\u00e9es de repas nutritifs pour les bo\u00eetes \u00e0 lunchs, on a fait appel aux produits de la gamme PC Menu Bleu de Choix du Pr\u00e9sident. En prime : on vous donne aussi des solutions rapides et sant\u00e9 pour le petit d\u00e9jeuner et les soupers o\u00f9 on est press\u00e9s!<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":3043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,40,67],"tags":[688,689,687,693,685,686,690,692,691],"class_list":["post-3004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-en-vedette","category-manger","category-produits","tag-collection-trouvailles-des-fetes","tag-fetes-gourmandes","tag-le-choix-du-president","tag-maxi","tag-menus-pc","tag-pc","tag-pret-a-manger","tag-repas-des-fetes","tag-veille-de-noel"],"yoast_head":"\nDes id\u00e9es de pr\u00eat-\u00e0-manger d\u00e9licieux pour les F\u00eates! - Le carnet de MC<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le temps des F\u00eates signifie souvent repas improvis\u00e9s! 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