{"id":8517,"date":"2024-12-10T15:57:21","date_gmt":"2024-12-10T19:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lecarnetdemc.ca\/?p=8517"},"modified":"2024-12-10T15:57:21","modified_gmt":"2024-12-10T19:57:21","slug":"5-vins-pour-votre-temps-des-fetes-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecarnetdemc.ca\/en\/5-vins-pour-votre-temps-des-fetes-2024\/","title":{"rendered":"5 vins pour votre temps des F\u00eates 2024"},"content":{"rendered":"

Le temps des F\u00eates arrive \u00e0 grands pas ! Avez-vous song\u00e9 aux bouteilles de vins que vous aimeriez acheter en cadeaux ou que vous voudriez accompagner de vos classiques de No\u00ebl et du R\u00e9veillon ? Voici 5 vins, incluant un champagne, que nous vous recommandons chaudement, \u00e0 d\u00e9poser sous le sapin de No\u00ebl pour offrir en cadeau, pour amener chez la parent\u00e9 ou pour servir durant vos soupers des F\u00eates !<\/p>\n

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De Saint Gall Blanc de Blanc Premier Cru<\/a><\/strong><\/p>\n

Champagne, blanc 750 ml<\/strong><\/p>\n

France, Champagne<\/strong><\/p>\n

Code SAQ\u00a0: <\/strong>14199903<\/strong><\/p>\n

Prix\u00a0: 52,25 $<\/strong><\/p>\n

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Le Champagne Saint-Gall est parfait pour vos c\u00e9l\u00e9brations de No\u00ebl et du R\u00e9veillon, \u00e0 l’ap\u00e9ro ou avec les hors d’oeuvre. Photo : Lucas Rupnik<\/p><\/div>\n

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Un de mes champagnes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et ce, depuis longtemps ! Un premier cru de la C\u00f4te des Blancs \u00e9labor\u00e9 100% avec du chardonnay. On aime sa finesse, ses ar\u00f4mes floraux et de p\u00e2tisserie, ainsi que sa bulle fine. \u00c0 ce prix et pour cette qualit\u00e9, c\u2019est difficile de trouver mieux. Issu d\u2019une coop\u00e9rative de Champagne (Union Champagne) qui rassemble les meilleurs artisans-vignerons du territoire, ce vin est une petite mosa\u00efque de leurs parcelles les plus qualitatives. \u00c9labor\u00e9 100% en chardonnay, ce blanc de blanc \u00e9l\u00e9gant si\u00e9ra tr\u00e8s bien \u00e0 vos festivit\u00e9s \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro ou avec les amuse-bouche. Des notes en bouche de p\u00e2te d\u2019amande, de tilleul, de pomme verte et un soup\u00e7on de miel \u00e9gayeront le palais tout en faisant saliver. C\u2019est un champagne parfait pour trinquer lors des c\u00e9l\u00e9brations, ou \u00e0 servir en entr\u00e9e avec l\u2019\u0153uf mayonnaise ou les petits bouch\u00e9es de saumon.<\/p>\n

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La Vieille \u00c9glise C\u00f4tes du Marmandais 2023<\/a><\/strong><\/p>\n

Cave du Marmandais <\/strong><\/p>\n

Vin blanc 750 ml<\/strong><\/p>\n

France, Sud-Ouest <\/strong><\/p>\n

Code SAQ\u00a0: 15357774<\/strong><\/p>\n

Prix\u00a0: 13,90 $<\/strong><\/p>\n

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Voici un blanc \u00e0 petit prix qui vous sera utile durant le temps des F\u00eates. D\u2019abord parce qu\u2019\u00e0 cette valeur, \u00e7a permet de g\u00e2ter ses invit\u00e9s avec quelques bouteilles et ensuite, parce que c\u2019est un beau passe-partout pour les c\u00e9l\u00e9brations et soupers \u00e0 venir. La coop\u00e9rative qui le produit (Les Vignerons du Marmandais) se trouve en plein c\u0153ur de la r\u00e9gion du Sud-Ouest et les raisins proviennent des deux c\u00f4t\u00e9s de la Garonne. On est sur un vin presqu\u2019enti\u00e8rement fait de sauvignon blanc, typique \u00e0 la viticulture de la r\u00e9gion. Non loin de Bordeaux, on retrouve quelques similitudes avec ces blancs, except\u00e9 qu\u2019on n\u2019a pas d\u2019assemblage avec le s\u00e9millon, juste un soup\u00e7on de sauvignon gris. On est donc beaucoup plus sur les agrumes, le c\u00f4t\u00e9 frais et pimpant, typique du sauvignon blanc. C\u2019est joli, joyeux et aromatique. En bouche, on distingue de belles notes de pamplemousse rose, de fleurs blanches et d\u2019herbes fra\u00eeches. C\u2019est le vin parfait pour les poissons, les fromages comme le ch\u00e8vre, ou les salades de pommes de terre ou de gnocchis aux cornichons, comme pour nos recettes du temps des F\u00eates\u00a0!<\/p>\n

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Gemma di Luna Delle Venezie 2023<\/a><\/strong><\/p>\n

Vin blanc 750 ml<\/strong><\/p>\n

Italie, V\u00e9n\u00e9tie<\/strong><\/p>\n

Code SAQ\u00a0: 13971535<\/strong><\/p>\n

Prix\u00a0: 15,90 $<\/strong><\/p>\n

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Une jolie bouteille bleue qui ne manquera certainement pas de faire son effet sur la table de No\u00ebl\u00a0! La couleur de l\u2019emballage \u00e9voque la couleur de la mer, du ciel, des vacances\u2026 et cela va bien avec le contenu de la bouteille qui n\u2019est pas sans rappeler la dolce vita<\/em> italienne\u00a0! Ce pinot grigio est en effet \u00e9labor\u00e9 dans la plus pure tradition des vins d\u2019ap\u00e9ro italiens, qui sont faits pour \u00eatre bus sans se casser la t\u00eate, avec des entr\u00e9es ou des amuse-bouche. Vin \u00e9l\u00e9gant et l\u00e9ger, aux notes de zeste de lime, d\u2019orange, de p\u00eaches et de fleurs blanches, il pla\u00eet par son c\u00f4t\u00e9 rafra\u00eechissant. Typique pinot grigio de la V\u00e9n\u00e9tie, on aimera son c\u00f4t\u00e9 convivial et on le servira avec des mets tels que des calmars frits, des petites bouch\u00e9es sal\u00e9es, des salades ou des fruits de mer, pour en savourer la simplicit\u00e9. Petit plus\u00a0: le bouchon d\u00e9vissable permet de gagner un peu de temps dans le service des vins aux F\u00eates\u00a0!<\/p>\n

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La Vieille \u00c9glise C\u00f4tes du Marmandais<\/a><\/strong><\/p>\n

Vin rouge 750 ml <\/strong><\/p>\n

France, Sud-Ouest<\/strong><\/p>\n

Code SAQ\u00a0: <\/strong>560748<\/strong><\/p>\n

Prix\u00a0: 15,15 $<\/strong><\/p>\n

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Le petit fr\u00e8re de la Vieille \u00c9glise en blanc, c\u2019est ce joli rouge produit par la m\u00eame coop\u00e9rative des Caves du Marmandais. Un vin qui exprime bien la convivialit\u00e9 et la chaleur du terroir du Sud-Ouest avec ses notes gourmandes d\u2019\u00e9pices, de griotte, de cerise noire, auxquelles s\u2019ajoutent des flaveurs de sous-bois et de c\u00e8dre. On le choisit aussi parce qu\u2019il peut convenir \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 de plats servis au temps des f\u00eates. Son c\u00f4t\u00e9 aromatique et souple en fait le compagnon id\u00e9al de tous vos plats de viande (plateau de charcuteries, r\u00f4ti de b\u0153uf, ou canard) et m\u00eame pour les p\u00e2tes (comme notre recette de coquilles \u00ab\u00a0Conchiglie\u00a0\u00bb aux champignons sauvages) ou encore, avec les volailles grill\u00e9es. Et oui, on peut facilement le servir aussi avec la dinde\u00a0! Alors vous comprendrez qu\u2019\u00e9tant donn\u00e9 sa polyvalence, et son prix doux, c\u2019est un bon choix pour les F\u00eates\u00a0!<\/p>\n

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Le Grand Art 2018<\/a><\/strong><\/p>\n

Vin rouge 750 ml<\/strong><\/p>\n

France, Bordeaux (M\u00e9doc)<\/strong><\/p>\n

Code SAQ\u00a0: <\/strong>10753495<\/strong><\/p>\n

Prix\u00a0: 19,85$<\/strong><\/p>\n

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Un classique pour compl\u00e9ter nos suggestions du temps des F\u00eates ! Pour moins de 20$, vous avez ici non seulement un Bordeaux, mais aussi un vin d\u2019appellation M\u00e9doc, une des appellations prestigieuses de la c\u00e9l\u00e8bre r\u00e9gion viticole. Produit par la coop\u00e9rative les Vignerons d\u2019Uni-M\u00e9doc, le vaste territoire de 1000 hectares de vignes dont ils disposent dans le M\u00e9doc, leur permettent d\u2019offrir un vin qualitatif et \u00e0 prix moindre. Un autre avantage de ce label, c\u2019est que d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e, il affiche une belle constance. Ce 2018, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir d’un assemblage de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon (40%), offre un vin charnu, avec de la mati\u00e8re, mais dans un enrobage aux tanins plaisants. Les amateurs de la r\u00e9gion appr\u00e9cieront ses notes de cassis, de c\u00e8dre, de chocolat noir, de bois et d\u2019\u00e9pices qui lui conf\u00e8rent du caract\u00e8re. Son \u00e9levage en barrique de ch\u00eane, permet d\u2019obtenir des tanins souples, sans pour autant masquer le fruit et les ar\u00f4mes de ce vin \u00e0 la fois riche et complexe, qui ira \u00e0 merveille avec vos viandes rouges, rago\u00fbts, et plats de r\u00e9sistance du temps des F\u00eates.<\/p>\n

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Le temps des F\u00eates arrive \u00e0 grands pas ! Avez-vous song\u00e9 aux bouteilles de vins que vous aimeriez acheter en cadeaux ou que vous voudriez accompagner de vos classiques de No\u00ebl et du R\u00e9veillon ? 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