Dans un bol, versez la préparation à pâte tempura.
Suivre les instructions sur l’emballage pour la préparer. Réservez.
Dans un autre bol, mélangez la chapelure panko et le sel d’ail.
Trempez les ravioli dans la pâte tempura.
Secouez-les délicatement pour enlever l’excédent de pâte. Trempez ensuite dans le panko.
Bien enrober les ravioli de chapelure.
Réservez les ravioli dans une assiette.
Répétez l’opération, jusqu’à ce qu’il ne reste plus de chapelure ou de mélange à pâte.
Dans un autre bol, mélangez ensemble la mayonnaise, l’ail et le parmesan.
Ajoutez le poulet, les noix de Grenoble et l’échalote. Mélangez.
Cuire à grande friture les ravioli ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Égouttez-les.
Dans un plateau de présentation, disposez les ravioli. Déposez une petite quantité de salade au poulet à la cuillère sur chacun des ravioli.
Servir aussitôt.
Parts 12