Une petite recette gourmande qui fait partie de notre concept d’Aperitivo et qui ne prend que quelques minutes à faire. Vous verrez, cela se mange comme des petits pains chauds !
Chauffer la galette dans le four à 200oC (400oF) de 5 à 7 minutes.
Sortir.
Déposer sur un plan de travail.
Badigeonner généreusement de purée de champignons et de truffes.
Garnir le dessus de câprons et de tomates en brunoise.
Couper en morceaux (pointes)
Déposer sur un plateau de service.
Servir avec les autres plats du concept Aperitivo.
Part 8-12