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Ce Tamago Sando japonais revisité propose un sandwich aux œufs deux façons : une salade d’œufs crémeuse préparée avec œufs durs, mayonnaise, échalote et sauce soya, et un œuf mollet entier placé au centre pour un cœur tendre et coulant. Le tout est assemblé dans du pain blanc épais, beurré et pressé pour obtenir une coupe nette et un résultat ultra moelleux.
Un lunch simple, nourrissant et délicieusement réconfortant, parfait pour les amateurs de sandwichs japonais et les recettes rapides du Carnet de MC.