Sauce butterscotch à l’érable

Name: Sauce butterscotch à l’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouteilles de 250 ml de sirop d’érable biologique ambré Les Délices Érable & Cie; 250 ml (1 tasse) de crème 35%; 15 ml (1c. à soupe) de beurre

Une petite sauce délicieuse qu’on peut utiliser partout sur nos desserts, comme sur nos tartines. Nous, on vous la propose sur notre sundae à la tire d’érable, cake et bacon à l’érable. Décadent !

Ingrédients

1 bouteilles de 250 ml de sirop d’érable biologique ambré Les Délices Érable & Cie

250 ml (1 tasse) de crème 35%

15 ml (1c. à soupe) de beurre

Préparation

Verser le sirop d’érable et la crème dans une marmite

Porter à ébullition et laisser réduire de 10 à 15 minutes (pour que la texture épaississe)

Retirer du feu

Ajouter le beurre et bien mélanger