Une petite sauce délicieuse qu’on peut utiliser partout sur nos desserts, comme sur nos tartines. Nous, on vous la propose sur notre sundae à la tire d’érable, cake et bacon à l’érable. Décadent !
Verser le sirop d’érable et la crème dans une marmite
Porter à ébullition et laisser réduire de 10 à 15 minutes (pour que la texture épaississe)
Retirer du feu
Ajouter le beurre et bien mélanger
Parts 4