1- Une collation rafraîchissante et santé

Barres de yogourt style islandais skyr sans lactose aux superfruits PC^MD

Dans les incontournables estivaux, nous avons choisi une collation rafraîchissante aussi bonne que nutritive. Connaissez-vous le skyr islandais ? C’est un produit tendance qui commence à poindre de plus en plus et qui fait la joie des nutritionnistes, étant donné son côté santé et faible en gras. Nous avons craqué pour ces barres de yogourt style islandais congelées, façon popsicles, qui ajoutent couleurs et saveurs aux collations des petits et grands. En plus, elles sont faites à base de superfruits aux propriétés antioxydantes et sont sans lactose.

2- Pour un repas BBQ savoureux vite fait bien fait !

Crevettes crues en papillon à griller à l’ail et aux fines herbes PC^MDGigantico^MD

Si vous chercher une idée barbecue pour un souper estival sur la terrasse, les crevettes crues assaisonnées à l’ail et aux fines herbes sont la solution toute trouvée ! Des crevettes du Pacifique en papillons et déjà marinées pour vous faire sauver un temps précieux. Il ne vous reste qu’à les griller sur le barbecue ou au four, et elles sont prêtes en quelques minutes à peine ! Elles offrent une belle chair blanche et savoureuse rehaussée d’un assaisonnement délicat avec une touche de lime acidulée. Elles sont parfaites pour des assiettes à partager ou pour un souper léger quand il fait très chaud. Chaque emballage comprend un minimum de 12 crevettes PC^MD Gigantico^MD

3- Pour un pique-nique réussi !

Rôti de bœuf angus assaisonné à l’asiatique PC^MD Le choix naturel^MD

Vous avez envie de proposer des sandwichs différents et savoureux à votre petite famille lors d’un pique-nique à la plage ? Essayez le sandwich au rôti de boeuf Angus assaisonné à l’asiatique entièrement cuit ( à la perfection!). Premièrement ce rôti de boeuf fera changement des traditionnelles viandes froides achetées au supermarché, et deuxièmement ses assaisonnements surprendront la petite famille. En effet, ce rôti de boeuf est préparé avec un mélange d’épices exotiques comprenant de l’anis étoilé, des clous de girofle, de la cannelle de Chine, du poivre noir et du fenouil. Essayez-le dans un panini grillé avec de la mayo au raifort et du fromage suisse ou encore en l’ajoutant dans un pain naan avec une mayo au cari et garni de coriandre fraîche. C’est délicieux ! Sans agents de conservation ajoutés.

4- Pour un lunch improvisé

Saucisses de porc fumées entièrement cuites Smokies^MC au cheddar et au jalapeno PC^MD

Par une belle journée de canicule, les amis débarquent avec leurs enfants pour profiter de votre piscine. Un scénario courant l’été ! Voici un produit idéal et original pour ces journées où vous devez préparer des lunchs improvisés pour toute une marmaille ! Ces délicieuses saucisses fumées faites de porc contiennent du vrai fromage cheddar et des morceaux de jalapenos que vous goûtez dans chaque bouchée. Beaucoup plus qu’une simple saucisse à hot-dogs, elles peuvent être déguster seules ou dans un pain en sandwich. Le fromage fond lorsque la saucisse est grillée et les morceaux de jalapenos ajoutent un peu de piquant en bouche. C’est une recette gagnante qui plaira certainement à plusieurs. Délicieuses avec toutes vos garnitures préférées. Elles ont aussi le mérite d’être sans gluten, pour ceux et celles qui ont des intolérances.

Cet été, le Choix du Président^MD avec sa nouvelle Collection^MC Trouvailles PC^MD estivale vous aide à profiter au maximum de la belle saison. Saisissez l’opportunité et  passer de beaux moments à l’extérieur avec vos proches, grâce aux délicieux produits déjà prêts à la consommation de cette gamme délicieuse.

#CollaborationPC #PartenairePC #CollectionTrouvaillesPC

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L’été, c’est fait pour jouer !

Quand l’été arrive, les enfants tombent en congé scolaire. Les parents doivent donc ménager du temps dans leur horaire pour s’occuper de leurs gamins, les divertir et les nourrir. Malheureusement, parfois la réalité rattrape les familles et avec les heures qui se multiplient au travail, les parents veulent bien satisfaire les besoins des enfants mais ils sont pris au dépourvu quant il s’agit d’organiser une activité de dernière minute.

En effet, un récent sondage effectué pour le compte de Choix du Président® révèle que :

Près de la moitié des parents québécois admettent que la vie de famille peut être surchargée, même pendant les mois d’été.

• Plus du tiers des parents québécois disent « non » à leurs enfants qui veulent participer à une activité de dernière minute.
• Pourtant 83 % des parents québécois s’accordent pour dire qu’ils aimeraient que leurs enfants profitent des mêmes expériences non planifiées qu’eux étant enfants.

Des statistiques qui parlent

Ce que nous apprennent ces statistiques, c’est que les parents québécois sont ouverts à l’idée d’être plus spontanés pour faire une activité familiale, mais certaines restrictions les poussent souvent à annuler ladite activité, faute de temps et de préparation.

Deux facteurs sont aussi à prendre en compte :

1- Le milieu du travail a malheureusement changé et contraint souvent les parents à travailler jusqu’à la dernière minute. Le choix de l’activité va donc dépendre aussi du temps dont ils disposent pour la préparer.

2- Plus de la moitié des parents ont avoué durant le présent sondage, que les enfants d’aujourd’hui exigent des activités d’été plus structurées que lorsqu’ils étaient enfants. Les parents se mettent donc la pression quand il s’agit de faire une activité en famille et parfois préfèrent annuler, plutôt que de mal l’organiser.

Des solutions à notre portée

Sachant que les Québécois sont reconnus pour leur joie de vivre, c’est le temps de mettre un peu de spontanéité à l’ordre du jour, vous ne trouvez-pas ?

Une chose est certaine, cela prend des solutions pour faire sauver du temps aux parents et leur permettre de faire des activités en famille sans trop se casser la tête.

Plusieurs compagnies en alimentation ont écouté les besoins des familles québécoises et ont élargi leur gamme de prêt-à-manger.

Notons, que le segment du « prêt-manger » a subi une grande croissance durant les 3 dernières années, dévoilant ainsi une vraie tendance de fond en matière d’alimentation.

Des compagnies telles que Marché Good Food, Healthy Fresh, Miss Fresh, Cook it, etc. ont vu le potentiel et offrent des « boîtes à manger » livrées au domicile avec des repas pré-portionnés pour la famille.

Du côté des supermarchés, on sort des collections de « prêt-manger » qui facilitent le travail aux parents et leur font gagner du temps. La Collection Trouvailles Le Choix du Président est justement une réponse à leur propre sondage!

« Le fait d’avoir à notre portée une multitude de produits prêts à la consommation, qu’on peut emmener avec nous en pique-nique, en camping ou dans toute autre activité estivale, nous facilitent beaucoup la vie« , explique Manon, mère de famille de deux enfants de 8 et 10 ans.

Si le temps passé à cuisiner a chuté drastiquement auprès des familles québécoises depuis 20 ans, il demeure important de continuer de bien s’alimenter et de le faire dans le plaisir en profitant des belles journées d’été.

Puisque les heures passées au travail, elles, ne semblent pas avoir diminuées en général en Amérique du Nord, et que les parents ont le désir de passer du temps avec leurs enfants, les produits de prêt-à-manger deviennent donc des incontournables.

Ainsi, on passe moins de temps à préparer de savoureuses collations, des lunchs ou des soupers, et plus de temps à faire des activités avec ses enfants ou à profiter de sa terrasse. N’est-ce pas magnifique ?

Pour des suggestions de nouveaux produits saisonniers qui s’inscrivent dans cette idée de prêt-à-manger ou prêt-à-servir, cliquer ici.

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Le Rosetta : de la trattoria à votre table

Photo : Karolina Jez

Pourquoi se tuer à le faire alors que Rosetta le fait si bien. C’est ce que je me suis dit en allant manger dans cette nouvelle boulangerie-pâtisserie du quartier Saint-Henri inspirée de Rosetta, la nonna italienne de la famille propriétaire des lieux. Une adresse précieuse pour ceux qui recherchent des produits frais et faits maison. Malgré qu’on y déguste sur place d’excellents cafés, soupes et sandwichs, l’endroit est surtout destiné aux aliments pour emporter. Des pizzas froides succulentes et variées toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Photo : Karolina Jez

Gros coup de cœur pour la pizza à la tomate toute simple, mais dont la sauce me rappelait mon voyage en Italie, et celle au fromage bleu, poires et noix qui peut faire office de dessert pour ceux qui n’ont pas la dent trop sucrée. Tous les produits salés sont cuisinés sur place et d’une fraîcheur incroyable. Servez quelques pizzas coupées en mini portions en guise de bouchées chics pour l’apéro. Accompagnez-les d’un généreux bol de leurs olives importées d’Italie qu’on peut se procurer dans leur petit coin épicerie fine. Vos invités vont se régaler sans que vous n’ayez levé le petit doigt. Vous y trouverez aussi une grande variété de pains frais (il faut goûter leur pain aux pommes !) et un comptoir de pâtisseries et macarons à faire rêver. Vous pouvez emporter Rosetta chez vous grâce à leur service traiteur et commander votre bûche ou gâteau personnalisé pour le temps des Fêtes. D’ailleurs, leur gâteau aux fruits est un des meilleurs que j’ai mangé depuis des lustres !

3631 rue Notre-Dame Ouest, Montréal

 L’Aubergiste : un service de livraison de planches apéro

Courtoisie photo : L’Aubergiste

Un nouveau service livraison de planches apéro de luxe débarque à Montréal juste à temps pour le marathon des Fêtes. Tout le monde aime la formule des planches de charcuteries ou de fromages qu’on place sur la table pour que tout le monde se serve de ce qu’ils préfèrent. Le summum de la paresse et du luxe, c’est quand quelqu’un met en place la planche à votre place et la livre à votre porte en moins d’une heure. C’est la bonne idée de Max Rosselin derrière L’Aubergiste. Ils s’approvisionnent de fournisseurs locaux et de produits de grande qualité pour composer une planche de fromages ou de charcuteries pour 2 (18 $) ou 4 personnes (30 $) ou la planche mixte (30 $), parfait compromis entre les deux. Ajouter à votre commande une baguette fraîche ou des péchés mignons comme de la burrata, de la bruschetta ou des saucissons secs du Québec.

Boucherie Lorrain et Lorrain à la mer : deux adresses à retenir pour des repas «terre et mer» réussis.

Courtoisie photo : Boucherie Lorrain

Une boucherie restaurant où l’on mange directement sur place la pièce de viande qui nous fait envie dans le comptoir ou leur délicieuse cuisine de saison. La bonne idée ! À seulement 20 minutes de Montréal, cette adresse de la Rive-Nord vaut vraiment le détour. Installée à Rosemère depuis 2012, la Boucherie Lorrain est rapidement devenue un incontournable et une de mes adresses préférées. Leur menu à emporter des Fêtes est décadent : ragoût de boulettes, rôti de dinde, rillettes, foie gras au torchon maison, tourtière signature… ils ont tout ce qu’il vous faut pour composer un festin sans trop d’efforts.

Vous trouverez même un petit coin boutique avec des produits fins et des accessoires pour la table pour agrémenter votre souper ! Le menu est disponible sur commande du 19 au 31 décembre.

Vous êtes plus du type poisson ?

À deux portes de la boucherie, vous trouverez Lorrain à la mer, une poissonnerie-restaurant du même concept appartenant aux mêmes propriétaires et ouvert depuis l’automne. Leur magnifique comptoir de poissons et fruits de mer frais en marbre blanc auquel on peut s’asseoir pour manger fait saliver.

Photo Courtoisie : Lorrain à la mer

Allez vous y approvisionner les yeux fermés, car la fraîcheur des produits est inégalée ! Lorrain à la mer vous propose aussi un menu des fêtes sur commande.

Plateau de crevettes et sauce cocktail maison, lasagne aux fruits de mer, une variété de tartares et de caisses d’huîtres, etc. Que voulez-vous de plus ?

145 et 145-D, boulevard Curé-Labelle

Rosemère J7A 2H2

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