Spécial Action de Grâce
Recette de Salade tiède de pommes de terre
Comme accompagnement de votre dinde, on vous propose une délicieuse salade tiède de petites pommes de terre. Une recette facile à faire grâce aux patates Mamzells.
1 sac de 1,5 livre de pommes de terres Grace de Mamzells
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de crème sûre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive à l’ail de Maison Orphée
Quelques tiges de ciboulettes ou d’oignons verts hachés finement (au goût)
Sel et poivre
1
Lorsqu’il reste environ 1 heure de cuisson à votre dinde laquée à l’orange (voir recette sur le site), ajoutez-y les patates.
2
Après 45 minutes de cuisson, vérifier la tendreté des patates
3
Si elles sont tendres, sortez-les de la rôtissoire et déposez-les dans un cul-de-poule
4
Ajoutez-y le beurre, la crème sûre, les échalotes ou la ciboulette, l’huile d’olive à l’ail, ainsi que le sel et le poivre
5
Bien mélanger
6
Servir en plat d’accompagnement de la dinde
Categoryaccompagnement
Ingredients
1 sac de 1,5 livre de pommes de terres Grace de Mamzells
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de crème sûre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive à l’ail de Maison Orphée
Quelques tiges de ciboulettes ou d’oignons verts hachés finement (au goût)
Sel et poivre
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