Qui sème récolte! — Bien plus qu’un verger!

À Saint-Jean-de-Matha, Qui sème récolte! réunit verger, cidrerie et boutique à la ferme. Nathalie et Jean-François y cultivent plus de 53 variétés de pommes, dont des variétés ancestrales et nordiques : de quoi découvrir plein de variétés différentes et même inédites!  La boutique rassemble des produits confectionnés sur place : jus de pomme, tartes aux pommes, beignets tout chauds, gelées et cidres artisanaux, auxquels s’ajoutent notamment kombuchas, produits de l’érable, poulets de grain et huile de canola de la ferme. Parmi les découvertes, le cidre de feu mérite l’attention : le jus est concentré dans l’évaporateur à sirop d’érable avant la fermentation.

Cet automne, l’autocueillette et la cantine sont ouverts du jeudi au dimanche, de 10 h à 17 h. La fin de la cueillette peut varier – vérifier le site internet pour en connaitre la fin.  La boutique, elle, accueille les gourmands du temps des sucres au temps des Fêtes.

291, rang Saint-Guillaume, Saint-Jean-de-Matha
quisemerecolte.com

Brasserie Albion — Un petit air d’Écosse à Sainte-Mélanie

Deuxième arrêt : le salon de dégustation d’Albion, à Sainte-Mélanie, où les bières sont brassées sur place. La maison puise dans les traditions britanniques pour proposer des styles anciens, modernes et parfois même oubliés. Beaucoup de recherche et développement pour cette petite maison de microbrasserie artisanale. Sa carte évolue au fil des brassins : les quelque douze à quinze choix proposés selon les arrivages ne représentent donc pas l’ensemble de son répertoire. Les amateurs de bières écossaises pourront découvrir les Scottish ales 60 Shilling et 80 Shillings, ou la Dùn Éideann, une Scotch ale à 9,5 %, qui sont les bières du moment. Pour comparer les styles, la palette de quatre bières en petits formats est tout indiquée. Bières anciennes, modernes et oubliées

Le salon donne vue sur la salle de brassage et le chai. Les petits groupes peuvent réserver une visite auprès de l’équipe pour voir les installations et les cuves. On en profite pour commander une pizza napolitaine et acheter des canettes ou des bouteilles, selon les cuvées offertes pour les déguster dans leur pub-bistro ou sur une des tables à pique-nique à l’extérieur quand la température le permet.

Brasserie Albion Sainte-Mélanie

10, rue de l’Industrie, Sainte-Mélanie
brasseriealbion.com · @brasseriealbion

Choco Chocolat — Une touche parisienne au cœur de Joliette

Derrière la façade d’un bâtiment historique de Joliette, Choco Chocolat réserve une jolie surprise. L’intérieur lumineux, le décor soigné et les présentoirs gourmands m’ont fait penser à une petite boutique parisienne. Trop mignon! On y choisit des tablettes de chocolat noir, au lait ou blanc, des truffes, des guimauves gourmandes et des chocolats fins à la pièce. Les collections changent avec les saisons : une adresse toute trouvée pour préparer ses cadeaux ou rapporter une douceur à partager.

À côté, la crémerie artisanale propose crèmes glacées, gelatos et sorbets maison. Cet automne, la crème-brulée et framboise, figurent notamment à l’affiche. Le service de crémerie se poursuit jusqu’au 31 octobre, tandis que des gelatos et sorbets restent disponibles en boutique toute l’année. Pour mettre la main à la pâte, on monte à l’étage participer à un atelier. Mon préféré? La confection de truffes! On repart avec ses créations et l’envie de recommencer à la maison. Réservation selon le calendrier proposé. Boutique et atelier

Chocolaterie Choco Chocolat

554, boulevard Manseau, Joliette
chocochocolat.ca · @chocochocolatjoliette

Au Jardin des noix — Découvrir les trésors de nos arbres

Dernière escale à Saint-Ambroise-de-Kildare, chez Au Jardin des noix, une entreprise familiale consacrée aux noix et noisettes nordiques. Le verger couvre 35 acres, soit environ 14 hectares, et compte quelque 4 000 arbres de différentes espèces, dont des noyers noirs et des noisetiers. Une belle découverte d’un volet encore méconnu de notre terroir!

Les visites et ateliers permettent de mieux comprendre ces variétés, leur culture et le travail nécessaire pour préparer les noix après la récolte. En saison, l’autocueillette des noisettes ajoute une agréable activité à la sortie. La dégustation révèle ensuite des saveurs qui ne ressemblent pas forcément à celles des noix de l’épicerie. Au café-boutique, on fait provision de noix, d’assaisonnements et de produits gourmands. L’huile de noix de noyer noir, pressée à froid, est une belle découverte à utiliser en finition ou dans une vinaigrette. Une façon de ramener un peu de ce verger dans sa cuisine!

Au Jardin des Noix

511, rang Kildare, Saint-Ambroise-de-Kildare
aujardindesnoix.com · @aujardindesnoix

Pour d’autres idées d’escapades : Tourisme Lanaudière, @tourismelanaudiere — #lanaudiere.

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Québec : 1er arrêt sur la route des vacances

Partir de Montréal et s’arrêter à Québec pour une nuit nous permet de nous reposer et couper un peu le chemin qu’il reste à parcourir vers d’autres régions bucoliques à souhait.

Le Bonne Entente est non seulement un bel endroit où se poser avec son atmosphère reposante, son spa et ses jardins luxuriants, mais c’est aussi un choix sensé puisque l’hôtel est situé pas très loin de l’autoroute, plus particulièrement à Ste-Foy.

Ce que j’aime de l’endroit c’est qu’on reste en périphérie de Québec et donc on n’a pas à circuler dans le Vieux avec l’auto. Du stationnement facile et gratuit est aussi offert au Bonne Entente. C’est un de mes choix préférés d’hôtels à Québec car on s’y sent vraiment en vacances dès l’arrivée.

Si vous n’y êtes jamais allés, sachez que ce n’est pas un hôtel urbain comme on les connaît avec des tours en hauteur, mais plutôt un hébergement qui ressemble davantage à une auberge. Il y règne un charme champêtre qui incite à la relaxation. Les chambres sont confortables (certaines permettent d’y accueillir les chiens) et les extérieurs sont bucoliques à souhait. Que ce soit à l’avant ou dans la cour arrière de l’hôtel, rien n’a été négligé pour donner l’impression d’un havre de paix. Beaucoup d’arbres, un petit ruisseau avec des cascades à l’avant de l’hôtel rendent agréable la promenade et, côté cour intérieure, les buissons et aménagements paysagers nous transportent à la campagne. De plus, Amerispa a ouvert une de ses filiales et même si le lieu n’est pas très grand il est franchement attirant avec ses salles à massage et son petit jardin secret : des petits bains extérieurs aux eaux chauffés.

Un autre des attraits du Bonne Entente  c’est assurément la nourriture qu’on sert à son restaurant le MC Lounge. Que ce soit pour le brunch, l’apéro ou le souper vous y trouverez de quoi vous sustenter plus que convenablement. Le soir, un menu dégustation qui été élaboré par un chef ayant travaillé en France dans un étoilé Michelin, nous surprend agréablement. La carte des vins n’est pas en reste non plus avec plusieurs étiquettes de renom.

Bas-Saint-Laurent – Le Bic : 2^e arrêt

On parcoure ensuite une distance de près de 300 km (à peu près le même nombre de kms que de Montréal au Bonne Entente) pour arriver au Bic où nous attend notre prochaine étape vacance incontournable.

L’auberge et restaurant le Mange Grenouille est un incontournable attrait de notre roadtrip à la fois dépaysant et gourmand !

Non loin de Rimouski (15 minutes), niché dans le village du Bic, avec une vue panoramique en cour arrière surplombant le fleuve Saint-Laurent, l’endroit est parfait pour une escapade ressourçante, même de courte durée.

Cette auberge de 22 chambres a subi une belle cure de rajeunissement, surtout pour ces chambres côté jardin. Bâtiment historique qui servait au milieu du 19^e siècle de magasin général, il a été converti par les premiers propriétaires en auberge. La décoration intérieure, elle, a été imaginé comme un cabinet de curiosités, avec des objets hétéroclites et une inspiration plutôt baroque. Le théâtre et le cabaret ont été les thèmes du lieu et lui ont donné un charme unique.

Quand le nouveau proprio, Mathieu Deschênes, a racheté en 2021 l’auberge des anciens propriétaires, après qu’ils l’aient détenue depuis plus de 30 ans, il a fait quelques changements bénéfiques pour améliorer l’expérience de sa clientèle. Il a notamment gardé la décoration mais il a ajouté et rénové des chambres (surtout côté jardin) et a donné une cure de rajeunissement à la cuisine.

Parlons de celle-ci, car elle est un des attraits incontournables de l’endroit. Le Mange Grenouille mérite vraiment ses lettres de noblesse tant pour son hébergement douillet, sa décoration inusitée, sa vue imprenable sur le fleuve mais aussi pour la cuisine raffinée que l’on y sert. Aux fourneaux, le chef Samuel Roy natif de Kamouraska se fait un devoir d’utiliser le maximum de produits du Bas Saint-Laurent dans son menu. Ce qui est intéressant, c’est que tout est offert à la carte (on peut donc choisir ce qui nous tente en fonction de son budget) et que les plats changent au gré des saisons, en fonction des arrivages des producteurs locaux. D’inspiration française, la cuisine est parfois classique (comme cette entrée de foie gras deux façons, poêlé et au torchon), parfois audacieuse, intégrant des ingrédients du terroir mal connus des Montréalais comme l’épinard de mer, le persil de mer, le poivre des dunes, la sabline, etc. Une constance : les plats sont toujours savoureux, frais, bien exécutés et c’est généreux comme portions. L’offre est diversifiée et on en ressort satisfait, quel que soit le plat choisi. En prime, le restaurant détient une très belle cave à vins et les accords avec les plats sont divins ! De talentueux sommeliers et mixologues vous proposeront le choix judicieux qui rehaussera votre expérience gastronomique.

L’automne est un moment idéal pour séjourner à l’auberge car les couleurs des arbres ajoutent à la beauté du paysage et on est plus tranquilles car c’est la basse saison. L’abondance de produits frais d’exception en cette saison, provenant de la terre ou du fleuve, est aussi une bonne raison de venir faire un tour au Mange Grenouille et se régaler de la gastronomie du lieu.

3^e et dernière étape du voyage : Grand-Métis en Gaspésie

On ne fait que 56 km pour atteindre notre destination ultime. Je ne vous suggérai pas cette fois un hébergement, puisque nous avons séjourné dans une maison privée, mais je vais plutôt vous proposer de visiter un des plus beaux endroits où nature, culture et gastronomie se donnent rendez-vous. Les Jardins de Métis font la fierté de la Gaspésie, en plus d’être classés comme lieu historique national du Canada.

espèces rares, comme le pavot bleu de l’Himalaya.

Les débuts

En 1926, une héritière de la haute société et horticultrice passionnée, dotée d’un esprit avant-gardiste, créé un jardin composé de plusieurs variétés de plantes luxuriantes, dont certaines

En 1960, la famille Reford a vendu les terrains à la Corporation des Jardins de Métis. La réouverture au public a eu lieu en 1962, mais c’est au tournant des années 2000 que le site a véritablement connu une renaissance. Aujourd’hui, les Jardins de Métis sont un site classé au Patrimoine canadien, attirant chaque année des visiteurs de partout dans le monde.

Les Jardins Historiques

La variété de jardins thématiques présente aux Jardins de Métis témoigne de l’évolution de la conception du jardin au fil des ans. Le site présente une collection impressionnante de plantes vivaces, des jardins en terrasse, des buis taillés, des étangs, des allées fleuries et des serres qui témoignent de l’influence des jardiniers et paysagistes contemporains. La structure actuelle du jardin est le fruit de plusieurs décennies de recherche, de culture et de conception, sans oublier les innovations qui ont permis de préserver cette oasis végétale dans une région aux conditions climatiques parfois rudes. Cette partie des Jardins est appelée Les Jardins Historiques.

Exposition remarquable à ne pas manquer

Les Jardins de Métis ont une notoriété internationale et sont partenaires avec des festivals, comme le Festival des Jardins de Domaine de Chaumont sur Loire. Les deux festivals s’illustrent comme jardins contemporains (aux Jardins de Métis on compte 28 jardins contemporains) et font rayonner artistes paysagistes locaux et internationaux au sein d’une biodiversité et d’une démarche écoresponsable de renom.

Cette année le jardin entamait sa 26^e édition et son exposition Frontières (en cours jusqu’au 5 octobre) propose de repousser les notions de frontières à plusieurs niveaux. Une réflexion à la fois géo-politique, géographique, idéologique mais aussi, qui intègrent certaines innovations au niveau de la structure, repoussant ainsi des défis de construction. Les expositions temporaires sont interactives, immersives et ouvrent sur le dialogue.

La Gastronomie aux Jardins de Métis : Du jardin à l’assiette

Laissez-vous tenter par une pause gourmande au restaurant Villa Estevan Lodge ou au café-bistro Le Bufton. Le chef Frédérick Boucher y célèbre les saveurs locales à travers une cuisine inspirée par le rythme des saisons gaspésiennes. Une gastronomie en harmonie avec le paysage.

Le restaurant Estevan Lodge, qui se trouve au cœur du site, propose une expérience culinaire qui met en avant les produits locaux et les récoltes du jardin. Le chef crée une cuisine d’inspiration régionale, combinant des saveurs locales avec des techniques modernes. Le menu évolue au gré des saisons, offrant une fraîcheur inégalée, en s’appuyant sur des produits du terroir, comme les légumes du jardin, les poissons frais de la région, les herbes locales, et même des fleurs comestibles cultivées directement dans les espaces dédiés.

Ce qui distingue le Restaurant du Jardin, c’est son concept de farm-to-table, qui garantit que les ingrédients utilisés sont souvent récoltés quelques heures avant d’être servis. Il n’est pas rare de voir les visiteurs se promener à travers les jardins en avant-midi, avant de déguster un repas préparé avec les produits qu’ils ont eux-mêmes admirés en chemin. Cette fusion entre jardinage, art culinaire et respect du produit local est un véritable hommage à la région et à son environnement.

Le Chef Frédérick Boucher est originaire de Price, un village à quelques kilomètres des Jardins de Métis. Il a grandi en pêchant dans les rivières de la région et à côtoyer les producteurs d’ici. Pour lui, le territoire doit vivre dans l’assiette – il a coeur le développement d’un écosystème durable et résilient.

Son parcours il est allé le chercher d’abord en s’expatriant à Montréal pour faire ses cours à l’ITHQ. Il est ensuite passer par les cuisines de Newtown, du Decca 77, du Laloux et du Pastaga. Il s’est finalement exhilé en France pour parfaire ses connaissances où il est resté 5 années.

À Villa Estevan Lodge, vous vivrez une expérience en pleine cœur des jardins où gastronomie rime avec nature et producteurs locaux. La cuisine raffinée du chef  met en valeur la collection horticole des Jardins de Métis ainsi que les producteurs qui font la richesse de leur terroir. Ils cueillent plus de 150 végétaux comestibles dans leur potager pour vous les servir en période de floraison. Vous profiterez d’une expérience hors du commun et 100% locale.

Leur menu met en valeur les produits régionaux, mais aussi ceux issus d’une pêche responsable provenant du Saint-Laurent. Vous profiterez d’une expérience culinaire unique avec un menu de saison en 3 services pour 60$ par personne (taxes et service en sus). Un menu pour enfant est disponible. Horaire d’ouverture 2025 :

du 4 septembre au 27 septembre, du jeudi au samedi, le midi de 12 h à 14 h

Conclusion

Les Jardins de Métis ne sont pas seulement un lieu de beauté et de sérénité; ils sont aussi un site vivant et en constante évolution. À travers son histoire, son engagement pour la conservation, ses influences internationales, et son approche innovante de la gastronomie, ce jardin incarne l’alliance parfaite entre la nature, l’art et la culture culinaire québécoise. Il est devenu un incontournable pour quiconque désire vivre une expérience authentique, alliant détente, découverte et gourmandise, tout en célébrant l’histoire et la biodiversité du Québec.

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Crédit photo : Myreille Simard

La visite d’une durée de 3h30 se fait au départ de la Brasserie Dunham à 11h plusieurs dimanches de l’été jusqu’en octobre (7 et 21 juillet, 11 et 25 août, 8 et 22 septembre et 6 octobre) à bord d’un minibus de luxe. Deux guides ultra sympathiques d’Agro-Passion vous suivront pas à pas dans cette aventure gourmande pour vous fournir 1001 informations intéressantes sur la culture des légumes bios, du miel et du cidre.

Premier arrêt:Les jardins au Pied de céleri

Vous aurez la chance de déguster quelques légumes directement cueillis directement du champ à l’instant même de votre visite et d’en apprendre davantage sur la production biologique. Les dégustations évolueront au fur et à mesure que la saison des récoltes évoluera ! Admirez la beauté des plants de légumes et des poules heureuses en liberté.

Crédit photo : Myreille Simard

Deuxième arrêt: Miellerie Les 3 acres

Une dégustation de miel et d’hydromel au beau milieu des abeilles vous attend à cette miellerie familiale en opération depuis  les années 90. Vous aurez l’occasion de vous approcher des ruches sous la supervision de Stephen, le propriétaire, et de voir les abeilles de près comme vous ne les avez jamais vues. Promis que vous vous familiariserez rapidement à leur présence nonchalante autour de vous. Un petit tour à la boutique qui renferme une tonne de produits de beauté et santé dérivés du miel et des produits gourmands et un incontournable.

Crédit photo : Myreille Simard

Dernier arrêt: Cidrerie Choinière

Pour la toute première fois, ce verger se lance dans la commercialisation de cidres et ouvre ses portes aux participants de la Route des Foodies. Vous pourrez y déguster trois cidres qui n’ont rien de comparable aux cidres que vous avez pu boire auparavant. Moins sucrés grâce à un processus de fermentation plus long, ils ressemblent davantage à des vins blancs. Ça se boit tout seul ! Heureusement, vous avez votre chauffeur privé pour profiter de cette journée sans devoir prendre le volant.

Crédit photo : Myreille Simard

Où dormir ?

Tant qu’à être dans le coin, je vous recommande de prolonger votre séjour en passant la nuit, avant ou après votre route gourmande, au BOHO Dunham, un autre projet récent de Martin Delisle. Juste au-dessus de la Brasserie Dunham, l’espace  libre a été converti en chambres décorées avec beaucoup de goût et une touche bohème. BOHO Dunham est une auberge conviviale à prix très abordable (59 $ par lit par nuit) qui favorise les rencontres grâce à des chambres partagées trop jolies et douillettes ainsi que des espaces communs (salon et salle de bain) tout aussi coquets. J’ai adoré ! Deux chambres privées avec un seul lit king sont également disponibles pour ceux qui préfèrent leur intimité.

Crédit : Courtoisie photo Boho Dunham

Pour souper, réservez vite à la Table fermière de la Brasserie Dunham. J’ai été renversé par la créativité et le talent des jeunes chefs aux fourneaux et par la qualité des produits locaux. Et que dire des vins et des bières de la brasserie qui les accompagnent ! C’est définitivement une expérience gastronomique qui mérite le détour même.

Crédit photo : Myreille Simard

Bonne route !

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Une berline de grande classe

Je dois dire que j’étais un peu anxieuse à l’idée d’essayer une berline; moi qui ne conduis que des VUS depuis un bon bout de temps déjà.  J’ai pris la Lincoln en me disant que je devrais la conduire pour me rendre à mes nombreux événements, puisque l’emprunt coïncidait avec la semaine du Grand Prix de Montréal.

En récupérant la voiture, je fus tout de suite séduite par sa couleur : un bleu saphir lumineux, très classe. Je me rappelle m’être tout de suite dit que j’aurais fière allure en robe cocktail dans cette voiture, la tenue de mise de nos nombreux événements. Quelle ne fut pas ma surprise lorsque le valet me félicita pour le choix de ma voiture à mon arrivée au Ritz ! Hé ben, entrée remarquée !

Points forts

Un aspect que j’avais beaucoup aimé à ma première expérience avec Lincoln. Grâce à la nouvelle interface utilisateur de SYNC 3, on peut interagir avec le véhicule en donnant des commandes vocales ou en appuyant sur l’écran tactile. Ce système avant-gardiste a plusieurs avantages, comme celui de garder les yeux sur la route, tout en laissant l’ordinateur du système se charger de nos demandes vocales.

Le système se connecte directement avec nos données de téléphone et réagit au « quart de tour », lorsqu’on lui demande de nous mettre en contact avec quelqu’un ou de faire jouer la musique de notre téléphone, plutôt que celle de la radio. Comparé à SIRI, on est pas mal mieux servi ici et le système comprend du premier coup ! On peut aussi lui demander des restos en utilisant la commande « J’ai faim» ou alors, ajuster la température de l’habitacle côté passager ou conducteur.

De plus, la connexion automatique avec le téléphone, qu’on utilise l’application CarPlay d’Apple, ou la synchronisation bluetooth du téléphone, fait lire par l’ordinateur les messages textes à haute voix, ou à l’inverse, les bloque, ainsi que les appels entrants, lorsqu’on conduit. Les appels sont alors dirigés directement sur la boîte vocale et les textos sont enregistrés pour consultation ultérieure, permettant de se concentrer sur la route. Génial !

Deuxième point fort : le volant et le siège adaptables au conducteur. Une caractéristique que j’adore chez Ford- Lincoln, c’est bien celle-ci. Ne mesurant que 5 pieds 2, mon champ de vision avant et le confort durant la conduite sont souvent deux aspects qui sont déficients dans les autres véhicules. Particulièrement dans une berline. Assis, dans la Lincoln, j’ai pu monter mon siège pour avoir une meilleure vue sur la route, avancer considérablement celui-ci pour atteindre les pédales et ramener le volant vers moi, pour plus de confort en conduisant. Ça se sont des caractéristiques grandement appréciées.

Troisième point fort : le pouvoir d’accélération du véhicule. Pour une berline, et non une auto sport à proprement dit, j’ai été agréablement surprise de la puissance du moteur. Sur l’autoroute, en situation de dépassement, la voiture se met en troisième facilement, puis en quatrième en quelques secondes à peine, et ce, sans sentir le moteur gronder ou l’effort du changement de vitesse. Tout se fait en douceur et il faut regarder le tableau de bord (heureusement les chiffres digitals sont écrits en gros), pour voir qu’on est déjà rendu à 120 km/heures et qu’il faut décélérer ! Cela a du « power » cette belle auto, là !

Quatrième et dernier point fort : L’assistance routière et l’aide au suivi de voie. Tous les véhicules Lincoln et Ford sont munis de ce système permettant d’accroître la sécurité en conduisant et aussi de sauver de l’essence (grandement apprécié en ce temps où le prix de l’essence n’arrête pas de grimper). Si, par malheur, on s’endormait au volant, le système de cervo-direction de la voiture ralentirait la vitesse de celui-ci et le volant afficherait une résistance. Une caméra située à l’arrière du pare-brise surveille le changement de voie du véhicule et une mémoire dans l’ordinateur du véhicule enregistre notre comportement de conduite. Si, on a a sortir de voie, l’avertisseur se manifeste en donnant des petits coups de vibrations sur le volant, imitant les bandes rugueuses sur l’autoroute.

À l’inverse, si on roule droit et qu’on augmente trop notre vitesse, le volant se braque un peu et l’auto affiche de la résistance à l’accélération comme pour nous signifier qu’on est sortis de notre zone habituelle de vitesse. C’est que après un certain temps, lorsqu’on roule toujours à une même vitesse, le système intelligent de la voiture (régulateur de système adaptif arrêt/départ) se met automatiquement en mode « cruise control ».

De plus, lorsque la MKZ est en mode de croisière adaptatif, les capteurs analysent la route pour détecter si la circulation ralentit. La MKZ freine et accélère automatiquement afin que vous restiez à la vitesse que vous avez réglée, ou suit la vitesse de la circulation à une distance préétabli si elle est inférieure à la vitesse que vous avez réglée. Avec l’ajout de la fonction arrêt/départ, le véhicule peut arrêter complètement et repartir selon le mouvement de la circulation.

C’est comme si un chauffeur nous conduisait à bon port !

Éléments moins agréables

Bon, dois-je le dire… Je préfère nettement les VUS ! Avec les berlines, même bien faites comme celle-ci, on voit les choses de plus bas et on sent un peu plus la route aussi. J’ai trouvé qu’on voyait quand même bien autour de nous, mais cette impression de faire corps avec la route plutôt que de la dominer, n’est pas ma favorite. Par contre, pour ceux qui pensaient que Lincoln était une marque destinée aux gens âgés, détrompez-vous ! La conduite de la berline MKZ s’avère être assez sportive en définitive. La voiture s’adapte à son environnement et la suspension devient plus souple à certains moments, lui donnant un peu des allures de voiture sport.

Côté économie d’essence, c’est certain qu’en ayant un moteur V6 (avec turbo compresseur sur plusieurs modèles) on est un peu plus énergivore qu’une auto 4 cylindres normale. Bien que ce ne soit pas non plus la plus coûteuse en essence (voir plus bas le nombre de kilomètres au litre), elle plaira aux gens qui aiment le confort, le luxe et l’espace. Tout cela a, bien sûr, un prix !

Côté valise, l’espace disponible est très bien pour une berline, mais moins idéal pour ceux qui aiment la hauteur de celles des VUS.

En définitive

La voiture en elle-même fait bel effet. Ses courbes sont assez classiques tout en ayant des accents modernes, si on regarde le contour des phares par exemple. La couleur bleu saphir de mon véhicule est vraiment une très belle teinte qu’on ne voit pas souvent sur les autres véhicules et qui a attiré l’attention de plusieurs. La voiture est racée et plaira tant aux jeunes qu’aux moins jeunes. Elle a un petit côté qui dit : « Mon conducteur (ou ma conductrice) est un professionnel (le) qui a confiance en lui (en elle) et qui aime le beau. »  Pour ma part, je n’ai pas du tout eu honte de me pointer à mes événements mondains avec la Lincoln MKZ. Le look allait bien avec celui que je voulais transmettre et j’ai beaucoup apprécié me sentir « accompagnée » par le système intelligent qui l’anime.

Trois petits détails à rajouter qui m’ont plu :

Peut-être futiles pour certains, mais pour moi ce sont des  caractéristiques que j’ai bien appréciées.

• La conduite sans clé (reconnaissance de la clé et de la puce électronique par le système intelligent).
• Le faisceau lumineux projetée sur la rue avec le logo de Lincoln, quand l’auto est stationnée, ça c’est classe!
• Le son et la résonnance de la musique (radio et système de haut-parleurs) se font entendre clairement et harmonieusement.

Des petits plus qu’on considère lorsqu’on doit faire l’acquisition d’une voiture.

Prix : Au départ de 40 550 $ 

Consommation : 11,8 L/8,4 au 100 KM2

#LincolnMotorCA

Instagram : @LincolnMotorCA ou @LincolnMotorQc

Facebook : LincolnMotorCA

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Récemment j’ai eu l’occasion d’essayer la Ford Escape 2017 modèle SE. Je suis une maniaque de VUS, je ne conduis que cela. D’abord parce que je m’y sens en sécurité, ensuite parce que je trouve généralement la conduite plus confortable, et finalement, raison non négligeable, car je peux y trimballer ma chienne : une Bouvier bernois de 3 ans qui répond au nom de Geisha, et qui m’accompagne partout !

L’été passé, J’avais déjà essayé le modèle Titanium que j’avais beaucoup aimé. Cette année, j’ai choisi le modèle sport de la Escape, pour voir si elle avait des caractéristiques qui me plairaient davantage que le modèle de luxe. Je ne vous cacherais pas que je songe à m’acheter justement une nouvelle auto et que la Escape entre dans mon budget et dans mes critères de goût.

En route, mauvaise troupe !

La compagnie Ford, qui est la compagnie préférée des Canadiens en terme de ventes et de satisfaction, a lancé un programme qui s’inscrit dans le cadre du 150^e anniversaire du pays. Grâce à Ford, quelques blogueurs, dont moi, ont pu découvrir les plus beaux endroits de chaque province en roulant à bord d’un véhicule de leur gamme.

Pour ma part, on m’a prêté la Ford Escape SE pour me rendre dans les Cantons de l’Est, visiter la lavanderaie Bleu Lavande, une entreprise pionnière dans la production de champs de lavande au Québec.

J’ai fait mes valises en prévision de la fin de semaine passée dans le Canton de Stanstead, à Fitch Bay plus exactement où le site enchanteur se trouve. J’ai mis les bagages dans la voiture et j’ai aménagé le coffre pour que Geisha s’y trouve confortablement installée. J’avais l’impression de partir pour les vacances et je me souvins de ce que mon père disait quand il avait fini de paqueter les valises dans l’auto et qu’il était sur le point de décoller : « En route, mauvaise troupe ! », une expression de son pays natal, la France.

On était prêt et l’auto était suffisamment grande et confortable pour y accueillir mon chum, ses valises, les miennes, et laisser le coffre à Geisha, après avoir baissé les bancs pour plus d’espace ouvert.

D’ailleurs celle-ci n’a eu aucune difficulté à sauter dans le camion, puisque le modèle était suffisamment bas pour qu’elle l’atteigne. Je crois que c’est une courbe spécifique à la SE Sport, car il me semblait que le modèle Titanium était plus haut. Bon point pour la SE.

La conduite

Partant de Laval, nous avions quand même du chemin à parcourir pour atteindre notre destination : 188 km exactement, plus deux heures de trajet. Le plein n’était pas fait, et le cadran à l’avant nous indiquait une autonomie de 90 km avant de manquer d’essence. J’ai adoré pouvoir le savoir. On a fait marcher le GPS intégré (sans avoir à utiliser les données Wi-Fi de nos téléphones cellulaires) et voilà, avec moi au volant, on partait pour un beau « roadtrip » en campagne sous un soleil radieux et une température de 29 degrés.

La conduite du véhicule m’a beaucoup surprise, en bien je dois dire. D’abord pour un modèle sport, le véhicule tenait bien la route et affichait beaucoup de souplesse au fur à mesure qu’il dévorait les kilomètres devant lui.

Si, par mégarde, je m’approchais un peu trop près de l’extrémité de la route, le volant se serrait, comme pour me signaler que je roulais hors limite. Système de conduite assistée très utile en cas de sommeil au volant ! De plus, si je me laissais emporter par la musique de la radio (on écoutait un des postes satellites SiriusXM offerts avec le véhicule SE) et que j’avais le pied un peu trop pesant dans une courbe, le système AdvanceTrac® avec contrôle de stabilité antiretournement (RSC®) me ramenait sur le droit chemin en ralentissant automatiquement la vitesse de mon véhicule.

Élégance, confort et commodités

Il n’y a rien comme une longue route pour tester le confort et les gadgets utilitaires d’un nouveau véhicule. Côté habitacle, on était aux petits oiseaux. Sièges en cuir, larges et ergonomiques, mon chum de 6 pieds 3 250 livres, les a bien appréciés ! Moi, j’ai beaucoup aimé aussi le design et les couleurs des sièges faits d’un gris foncé et de noir.

Mon gros plus avec les Ford Escape, c’est la vision par la vitre avant du véhicule. Contrairement à d’autres testés, elle offre pleine grandeur sur le champ de vision devant nous.

De plus, si un véhicule s’approche trop près de mon angle mort, un petit point jaune me le signale dans mon rétroviseur.

J’ai trouvé cool aussi les jantes des pneus, d’un noir d’ébène luisant, de 19 pouces offerts en option. La classe pour un petit look sportif ! Et vive les entrées de prises multiples pour brancher ou recharger ton téléphone cellulaire, si pratiques !

Dernière fonctionnalité appréciée, le fait que le coffre s’ouvre automatiquement, sans qu’on ait à forcer pour le lever, par l’entremise d’un bouton sur les clés du véhicule. Beaucoup de belles applications qui découlent aussi du système SYNC de Ford et surtout, de plus en plus faciles à utiliser sur les modèles 2017.

Economie d’essence

Le modèle SE est muni de deux systèmes de Moteurs EcoBoost® 2 L à deux volutes. Concrètement, l’auto s’arrête automatiquement quand on est arrêté pour sauver de l’essence, mais redémarre juste après quand on pèse sur l’accélérateur. J’ai beaucoup aimé cette caractéristique qui permet aussi de ne pas trop faire chauffer le moteur et de lui donner une pause quand on est arrêté. J’aime savoir que je contribue à réduire les risques de pollution avec mon auto, surtout quand cela ne dérange pas ma conduite.

« Off road »

Au Bleu Lavande, les administrateurs m’ont permit de passer avec mon auto sur le gazon et même de pénétrer dans un des secteurs de champs de lavande, entre les rangs de plantes. Je dois dire que je me suis beaucoup amusée, et je tiens à les remercier grandement. Le véhicule a encaissé les virages brusques et a tenu sa suspension pendant le court laps de temps que je m’étais engagée sur le gazon. Geisha a tenu le coup et n’était pas « barouettée », si je puis dire, d’un côté et de l’autre du véhicule, puisque celui-ci affichait une belle stabilité.

Les champs de lavande

On a vraiment adoré se promener dans les champs de lavande et sentir le parfum des fleurs écloses. La couleur, l’odeur, et même le goût, puisqu’on a pu déguster de petits délices à la lavande comme de la limonade et de la crème glacée, nous ont enchantés. Geisha s’est bien promenée et elle en garde, tout comme moi, un souvenir impérissable.

On a pu retourner chez-nous dans le confort de notre Escape, en se disant que le Québec avait de magnifiques coins à explorer ! Et moi, je me suis dit que le modèle SE, un peu moins dispendieux que le Titanium, offre un bon compromis entre prix et options.

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