Ah les petites cassolettes déjeuners avec de bonnes saucisses au bacon-érable, que c’est bon ! Grâce à nos ingrédients délicieux, choisis exprès pour cette recette, vous vous régalerez c’est garanti ! Vive l’érable et le temps des sucres.
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de pommes de terre grelots
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon ciselé finement
Sel et poivre au goût
180 ml (3/4 tasse) de brocoli détaché en petits bouquets
1 paquet de saucisse bacon et érable de La Fernandière
4 œufs
1 filet de sirop d’érable biologique Ambré 100% pur biologique des Délices Érables & Cie
Préparation
1
Cuire dans l’eau bouillante les grelots 5 minutes
Retirer du feu
2
Refroidir les grelots à température pièce sur le comptoir
Couper en quartier les grelots
3
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le beurre et l’huile d’olive
4
Faire revenir les patates de 10 à 15 minutes dans le mélange beurre-huile d’olive
5
Ajouter l’oignon
6
Faire revenir le mélange de 2 à 3 minutes
7
Ajouter les brocolis crus
8
Assaisonner
CategoryBrunch, Petit déjeuner
Ingredients
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de pommes de terre grelots
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon ciselé finement
Sel et poivre au goût
180 ml (3/4 tasse) de brocoli détaché en petits bouquets
1 paquet de saucisse bacon et érable de La Fernandière
4 œufs
1 filet de sirop d’érable biologique Ambré 100% pur biologique des Délices Érables & Cie
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