Cette semaine j’avais le goût de partager avec vous un cocktail aux inspirations nordiques, pour terminer en beauté l’automne et se préparer à l’hiver. Ce cocktail est à base de Gin Ungava, un gin québécois aux herbes aromatiques de notre terroir. D’une jolie couleur jaune, ce gin comporte des arômes très floraux.
Dans ce cocktail, j’y ai ajouté aussi une autre saveur québécoise en y mettant du jus de canneberges. Pour lui donner un peu de punch, une touche de pamplemousse et pour revenir à mon thème nordique, un peu de thym frais qui rappelle les parfums de la forêt boréale.
Ce cocktail saura réveiller vos papilles gustatives. Une gorgée et vous vous transporterez sur la toundra pour y admirer les aurores boréales ! Bonne dégustation !
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