Trempette chaude au fromage avec épices, servie avec couronne de pain Première Moisson aux sésamePar Sonia Lizotte
Rôti de dindon sauce au vin rouge et canneberges servi avec gnocchis au ricotta poêlés au beurre et aux épicesPar Sonia Lizotte
Dinde rôtie et sa farce pommes et bacon gratinée au Fontina, servie avec une sauce au portoPar Sonia Lizotte
Tartare aux deux saumons marinade aux agrumes sur croûtons maison et quartiers de clémentinePar Sonia Lizotte
