11 Déc Salade tiède de pâtes BLT
Salade tiède de pâtes BLT...
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02 Oct Crème de poireaux et poulet St-Hubert avec ses garnitures
Lorsque vous manquez de temps et que vous avez envie d’une bonne soupe, voici une belle option pour vous. Avec quelques garnitures ajoutées à la dernière minute, votre plat n’aura plus rien à envier à ceux qu’on sert au restaurant !...
19 Avr Bruschetta colorée
Quoi de mieux qu’une bonne entrée de bruschetta pour savourer la belle saison ? C’est toujours délicieux, festif et rafraîchissant. Cette recette est un peu différente, c’est un hybride entre la salade grecque et la salade aux fruits. Elle fera un malheur non seulement par...
24 Mar Salade de fleur de laitue au cheddar léger, vinaigrette à l’huile de caméline
Une petite salade savoureuse, cela fait toujours son effet. Celle-ci contient des protéines puisqu’on y a ajouté de délicieuses amandes et du fromage léger sans lactose. Quelques rondelles de concombres biologiques du Québec, ajoutées à la recette, donnent de la fraîcheur et plus de vitamines...
27 Fév Boulettes de porc haché à l’asiatique, sauce arachides et érable
Des boulettes de porc haché à l’asiatique avec une sauce arachides-érable, il n’y a rien de meilleur ! Cela fait de délicieux hors d’œuvre pour vos petites réceptions !...
27 Fév Assiette de saumon fumé Sockeye au parfum d’érable
Le saumon fumé Sockeye est une pure merveille; on veut donc en apprécier toute la saveur. Voici une recette simple qui le mettra en valeur, parce que l’érable et le saumon fumé font toujours bon ménage ! ...
27 Fév Salade à la truite fumée, oreilles de Christ et vinaigrette à l’érable
Voici une recette toute simple, vite faite, et si délicieuse ! Elle mettra en valeur la délicieuse truite fumée de Fumoir Grizzly et la salade se réveillera avec l’ajout de notre délicieuse vinaigrette à l’érable!...
27 Juil Cavatelli en antipasto
Que serait une tablée italienne sans les pâtes ? Si vous décidez de recréer un Aperitivo, sachez qu’il vous en faut absolument, mais dans une recette légère et pas compliquée. Cela tombe bien, voici une petite recette gourmande qui ne prend que quelques minutes à...
26 Juil Frites de polenta au parmeggiano et à la purée de truffes
Une petite recette gourmande qui fait partie de notre concept d’Aperitivo et qui ne prend que quelques minutes à faire. Vous verrez à quel point vos invités en raffoleront !...
26 Juil Salade de saucisses italiennes, tomates et boconccini
Une petite recette gourmande qui fait partie de notre concept d’Aperitivo et qui ne prend que quelques minutes à faire. Vous verrez à quel point vos invités en raffoleront !...
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