Auteur Mélanie MarchandCette petite recette toute simple faite à base de petites saucisses cocktail bacon & érable de La Fernandière est vraiment un pur délice ! On y ajoute une petite moutarde à l’érable et à la harissa de Maison Orphée ainsi que des cubes de fromage Le Désirable marbré à l’érable, est le tour est joué pour un hors d’œuvre des plus délicieux !
Portion 40 Portions Portions Quart (portions 10) Half (20 Servings) Par défaut (portions 40) Double (portions 80) Triple (portions 120) Temps de préparation 5 minTemps de cuisson 15 minTemps Total 20 minIngrédients
1 paquet de saucisses cocktail bacon & érable La Fernandière
1 paquet (140 g) de fromage cheddar Le Désirable au sirop d’érable
60 ml (1/4 tasse) de moutarde Érable et Harissa de Maison Orphée
De la ciboulette pour la déco (au goût)
Préparation
1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
2 Dans une poêle antiadhésive, cuire les saucisses cocktail des 2 côtés
4 Déposer dans une tôle les saucisses
5 Terminer la cuisson de 8 à 10 minutes au four
6 Couper le fromage en cube (en dés de 3 cm)
7 Sortir les saucisses du four
8 Tremper les saucisses dans la moutarde
9 Piquer la saucisse enrobée de moutarde sur des pics à brochettes et intercaler avec des morceaux de fromage
10 Décorer de ciboulette fraiche ciselée
Ingrédients Ingrédients
1 paquet de saucisses cocktail bacon & érable La Fernandière
1 paquet (140 g) de fromage cheddar Le Désirable au sirop d’érable
60 ml (1/4 tasse) de moutarde Érable et Harissa de Maison Orphée
De la ciboulette pour la déco (au goût)
Préparation Préparation
1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
2 Dans une poêle antiadhésive, cuire les saucisses cocktail des 2 côtés
4 Déposer dans une tôle les saucisses
5 Terminer la cuisson de 8 à 10 minutes au four
6 Couper le fromage en cube (en dés de 3 cm)
7 Sortir les saucisses du four
8 Tremper les saucisses dans la moutarde
9 Piquer la saucisse enrobée de moutarde sur des pics à brochettes et intercaler avec des morceaux de fromage
10 Décorer de ciboulette fraiche ciselée
Mini brochettes de saucisses et fromage à l’érable
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