03 Oct Tarte au sucre St-Hubert en coupe glacée
Une bonne tarte au sucre, c’est tellement délicieux ! Mais avez-vous déjà essayé en coupe glacée? Ajoutez-y des pommes caramélisées et vous en ferez un dessert dont tout le monde se souviendra !...
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19 Avr Macarons à la noix de coco, aux mûres et au chocolat noir 70%
Quel dessert maison choisir pour la Fête de Pâques ou pour la Fête des Mères ? Quelque chose de pas trop lourd, qui se sert tant au brunch, qu’au lunch ou au souper. En plus, si vous pensez à faire des desserts colorés aux tons...
28 Fév Gâteau de beignes à la sauce butterscotch à l’érable
Un beigne à l’érable, c’est bon, mais une montagne de beignes à l’érable à laquelle on a ajouté une sauce butterscotch à l’érable, c’est bien mieux ! Le paradis pour les gourmands, et en prime, une super belle présentation pour un dessert alléchant !...
28 Fév Sauce butterscotch à l’érable
Une petite sauce délicieuse qu’on peut utiliser partout sur nos desserts, comme sur nos tartines. Nous, on vous la propose sur notre sundae à la tire d’érable, cake et bacon à l’érable. Décadent ! ...
13 Déc Sorbet des Fêtes aux petits fruits
Pour vos brunchs du temps des Fêtes, voici une recette de sorbet mimosa, très tendance en ce moment et qui change du classique mélange jus d’orange + vin mousseux. On a commencé par faire notre délicieux sorbet avec le mélange Explosion de petits fruits Nature's...
23 Nov Tartelettes au chocolat blanc et pommes glacées au Crémant de Pomme
Lorsque vous goûterez à ces petites tartelettes, vous aurez l’impression de monter au paradis ! En plus, elles sont si jolies, qu’elles attireront l’œil instantanément. Plutôt que de les servir avec un verre de lait, on vous suggère un accord surprenant avec le Crémant de...
23 Août Galette de pop-corn, glaçage à la crème glacée tire et pépites d’érable
Ces mini-brochettes sont tout simplement décadentes ! Elles sont parfaites pour l’apéro sur la terrasse et combleront un petit trou avant le souper. Vous pouvez aussi les servir comme accompagnement dans un souper où le barbecue est à l’honneur....
23 Août Milkshake pacanes, chocolat, double caramel et ses glaçons gourmands
Cette recette est toute simple, mais si bonne ! Elle ravira tant les enfants que les adultes. La petite astuce de cette recette, c’est qu’on peut varier les plaisirs en utilisant plusieurs parfums de crème glacée dans la même recette. Ces autres variétés seront servies...
22 Août Affogato Mokacaramel
Un affogato est une recette italienne qui se veut un café-dessert des plus délicieux, à base de crème glacée. Le mot « affogato » veut dire « noyé » en italien. Dans le fond, c’est une boule (ou deux) de crème glacée que l’on dépose...
22 Août Gâteau de crème glacée à la cerise, choco et amaretto
Ce gâteau est juste DÉLICIEUX ! Ce qui fait toute la différence, c’est clairement la qualité de la crème glacée et son goût incomparable. On n’a pas besoin de rajouter ici plusieurs ingrédients, puisqu’on a déjà une crème glacée riche en morceaux de cerises noires...