Spécial Action de Grâce
Recette de Farce à la courge et au pain de pommes
Pour accompagner la dinde de belle façon, on vous propose une farce de courge au pain de pommes, qui sera servie à côté et non à l'intérieur de votre dinde.

Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile
Faire suer l’oignon et l’ail 2 à 3 minutes
Ajouter les morceaux de courge
Cuire 3 à 5 minutes
Ajouter le céleri et le reste des ingrédients
Bien mélanger
Rectifier l’assaisonnement
Arroser du bouillon de poulet
Couvrir
Cuire au four 35 minutes
Enlever le couvert
Terminer la cuisson 15 minutes au four
Sortir du four
Servir aussitôt et garnir de ciboulette
Ingrédients
Préparation
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile
Faire suer l’oignon et l’ail 2 à 3 minutes
Ajouter les morceaux de courge
Cuire 3 à 5 minutes
Ajouter le céleri et le reste des ingrédients
Bien mélanger
Rectifier l’assaisonnement
Arroser du bouillon de poulet
Couvrir
Cuire au four 35 minutes
Enlever le couvert
Terminer la cuisson 15 minutes au four
Sortir du four
Servir aussitôt et garnir de ciboulette
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