Name: Boîte à lunch : Tortilla au jambon-fromage et légumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 tortillas de blé entier à grains entiers à 100 % PC Menu bleu; 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon; Sel et poivre au goût; 500 ml (2 tasses) de laitue romaine; ½ poivron jaune coupé en lanière *; ½ poivron rouge coupé en lanière*; (mélange de mini-poivrons doux Choix du Président); 6 tranches de jambon Forêt Noire Traditionnel PC Le Choix Naturel; 2 tranches de fromage suisse léger en tranches PC Menu Bleu

AuteurMélanie Marchand

DifficultéBeginner

Voici une recette de sandwich différente et succulente pour les boîtes à lunchs des enfants. On vous propose une variante de l'éternel sandwich jambon-fromage en changeant d'abord le pain tranché par une tortilla. Cette recette au jambon-fromage et aux légumes croquants est loin d'être ennuyante : elle amènera de la diversité et de la couleur au lunch de vos jeunes. Facile à faire, ce sandwich est composé d'ingrédients de la gamme PC Menu Bleu de Choix du Président. recette de bagel nourrissante pour bien commencer la journée !

Rendements2 Servings

Temps de préparation10 min

2 tortillas de blé entier à grains entiers à 100 % PC Menu bleu

Dijonnaise :

45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise

30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon

Sel et poivre au goût

Salade croquante :

500 ml (2 tasses) de laitue romaine

½ poivron jaune coupé en lanière *

½ poivron rouge coupé en lanière*

(mélange de mini-poivrons doux Choix du Président)

Garniture :

6 tranches de jambon Forêt Noire Traditionnel PC Le Choix Naturel

2 tranches de fromage suisse léger en tranches PC Menu Bleu

Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la dijonnaise. Mélanger.

Sur la table, déposer les tortillas.

Étendre la dijonnaise sur les tortillas.

Déposer les tranches de jambon.

Ajouter 1 tranche de fromage par tortilla et de la salade croquante au goût.

Rouler le sandwich.

Couper en deux pour qu’on voit bien l’intérieur.

Categoryboîtes à lunch, Lunch

Ingrédients