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Salade de pâtes sans gluten à la provençalePar Mélanie MarchandSpécial table de Noël – La salade de pâtes sans gluten à la provençale en plat d’accompagnement Nous vous proposons ici une délicieuse recette de salade froide de pâtes qui plaira à vos invités qui ne supportent pas le gluten. Les nouilles de riz courtes de la marque Haiku rendent vraiment originale ce plat où tous les ingrédients sont presque sans allergènes, hormis le fromage inclut dans le pesto. Celui-ci ne contient aucune noix dans son mélange, ce qui réduit le facteur allergène.
Velouté Parmentier au kale, saucisson de canard et huile de persilPar Mélanie MarchandSpécial table de Noël – Le Parmentier au kale et saucisson de canard, en entrée Pour les Fêtes, nous vous proposons une soupe en entrée qui vous vaudra certainement des félicitations pour son côté délicieux et pour son originalité. C’est un velouté riche aux saveurs complexes qui sied parfaitement à la plus festive des saisons. L’ajout du saucisson des Canards du Lac Brome dans la recette donne la petite touche originale à ce potage. Vos convives l’adoreront !
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